Freitag, 7. Oktober 2011

Schlemmer Atlas erschienen



Als erster der großen Restaurantführer Deutschlands ist gestern der diesjährige Schlemmer Atlas erscheinen. Hier werden die getesteten Restaurants mit bis zu fünf gekreuzten Löffeln ausgezeichnet. Im Postleitzahlbereich 4… findet man 361 Restaurants (klick hier). Vielleicht liegt es am Standort des Verlages Busche in Dortmund: das Ruhrgebiet wird dabei besonders sorgfältig abgegessen.

Essen
Als Gastro-Metropole zwischen Rhein & Ruhr wird in diesem Jahr einmal mehr Essen bestätigt. Die Stadt beherbergt das einzige 4-Löffel-Restaurant der Region und drei 3-Löffel-Restaurants.
4 Löffel Résidence
3 Löffel Parkhaus Hügel (klick hier)
3 Löffel Schloss Hugenpoet Nero Restaurant Nesselrode
3 Löffel Schote (klick hier)
An 2-Löffel Restaurants zählte der Genießer über zwanzig Stück, darunter u.a. Vincent & Paul (klick hier), Rotisserie du Sommelier (klick hier), Wallberg (klick hier) und Schnitzler’s (klick hier).

Dorsten und Niederrhein
Ein kulinarisches Phänomen ist Dorsten. Hier am nördlichen Rand des Ruhrgebiets tummeln sich drei 3-Löffel-Restaurants: Rosin, Goldener Anker und Henschel.
An der niederrheinischen Peripherie des Ruhrgebiets sei noch als 3-Löffel-Restaurant das Landhaus Köpp in Xanten genannt.

Die anderen Ruhrgebiets-Städte bewegen sich nur im 2-Löffel-Bereich:

Bochum/Hattingen:
2 Löffel Gastronomie im Stadtpark (klick hier)
2 Löffel Borgböhmer’s Waldesruh
2 Löffel Herr B. – Gesellschaft Harmonie (klick hier)
2 Löffel Trattoria San Marco
2 Löffel Haus Kemnade Burgstuben Hattingen
2 Löffel Landhaus Grum Hattingen

Dortmund
2 Löffel La Cuisine Mario Kalweit (klick hier)
2 Löffel Casino Hohensyburg Palmgarden Fine Dining (klick hier)
2 Löffel Il Gambero
2 Löffel Kräutergarten
2 Löffel Pullman Dortmund – George (geschlossen, klick hier)
2 Löffel Stravinsky
2 Löffel Toni’s Ristorante

Duisburg
2 Löffel Im Eichwäldchen
2 Löffel inside (klick hier)
2 Löffel Akazienhof
2 Löffel Brendel
2 Löffel Friedrichs Bistro NT

Mülheim
2 Löffel Möllecken’s Altes Zollhaus Mülheim
2 Löffel Ratskeller Mülheim
2 Löffel Walkmühlen Mülheim

Hier noch eine kleine Auswahl von 2-Löffel-Restaurants im Rest des Reviers:
2 Löffel Overbeckshof Bottrop
2 Löffel Hackbarth’s Restaurant Oberhausen
2 Löffel Haus Stemberg Velbert
2 Löffel Gasthaus Stromberg Waltrop (klick hier)
2 Löffel Arcadia Hotel Goldschmieding Castrop-Rauxel
2 Löffel Olivo Castrop-Rauxel
2 Löffel Schloss Berge Gelsenkirchen
2 Löffel Ringhotel Waldhotel Heiligenhaus Parkrestaurant Heiligenhaus
2 Löffel Bullerkotte Marl
2 Löffel Kurlbaum Moers
2 Löffel Pina Oberhausen
2 Löffel Haus Breuing Recklinghausen
2 Löffel Eggers Sprockhövel (klick hier)
2 Löffel ART Wesel

Düsseldorf
Für Leute, die immer noch glauben, das beste am Ruhrgebiet sei die Autobahn nach Düsseldorf, hier die 5- bis 3-Löffel-Tipp aus der Landeshauptstadt:
5 Löffel Im Schiffchen
3 Löffel Hummer-Stübchen
3 Löffel Jean Claude
3 Löffel Berens Am Kai
3 Löffel Tafelspitz 1876
3 Löffel Victorian Restaurant

Schlemmer Atlas 2012. Ein Wegweiser zu rund 4000 Restaurants in Deutschland, Belgien, Elsass, Luxemburg, Niederlande, Österreich, Südtirol und der Schweiz. Mit Beilegern 'Airlines & Schiffe' und 'Gesundheits-Urlaub'.  892 Seiten. Busche Verlagsgesellschaft. 29,90 Euro. ISBN-10: 3-89764-334-0

Kommentare:

  1. eine Autobahn ist ja zum Glück keine Einbahnstraße - so steht wechselseitigen Besuchen nichts im Wege. Ich breche gerne eine Lanze für die Landeshauptstadt.

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  2. Im Ruhrpott wohnen ja auch viele Menschen und dann ist es nicht verwunderlich das da auch die meisten Empfehlungen drin stehen. Finde es aber eine gute Sache solch ein Schlemmer Atlas.

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  3. @ Ingewachstuch: Sicherlich wohnen im Ruhrgebiet viele Menschen und gibt es hier dehalb viele Restaurants. Aber die werden aus welchen Gründen auch immer (seien sie zu schlecht oder auch nur zu unbekannt) von den Testern der überregionalen Restaurantführern meist weiträumig umfahren.

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