Donnerstag, 8. Dezember 2011

Topfgucker: Entdeckungen im Netz 103



Bio: Wie der Pfusch funktioniert
Krankenhausküchen: Kooperation in Herne
Fleisch: Steak-Häuser in New York 
Wurst: Frankfurter und Wiener
Wein I: Winzer im Breisgau
Wein II: Geisenheim soll eigenständige Hochschule werden.
Wein II: Service im Fachhandel gut
Bier I: Hachenberger Selection aus dem Westerwald 
Bier II: SABMiller kauft Foster's
Whisky: Rarirtäten retten mit Manufactum
Pilz des Jahres: Der Leistling
Schuhbeck I: Koch-Skandal oder Burger-Gaudi?
Schuhbeck II: Von der Moral
Auszeichnung: Oliver Näves (Steigenberger Frankfurter Hof) Patissier des Jahres
Restaurantführer: Bochum geht aus I
Restaurantführer: Bochum geht aus II
Restaurantführer: Bochum geht aus III
Was für'n Weindeuter: Sächsische Weinköniginnen seit 1989

Ruhrgebietsgastronomie
Bochum: Haus Sievering
Bottrop: Mühle Große Kraneburg
Castrop-Rauxel: Olivo im Autohaus
Duisburg: Schifferbörse
Essen: Chili House 
Essen: Coffee Pirates
Hattingen: Burgstuben auf Haus Kemnade
Moers: Kurlbaum

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