Dienstag, 26. März 2013

Topfgucker: Entdeckungen im Netz 162



Urbanes Gärtnern: "meine ernte" vermittelt Äcker
Ernährung I: Gentechnik statt Romantik
Ernährung II: Alternatives Essen
Ernährung III: Buchtipps
Ernaährung IV: 10 Irrtümer über Vegetarier
Gesundheit I: Schokolade macht alt
Gesundheit II: Salz fördert Todesfälle
Gesundheit III: Hier versteckt sich die Laktose
Lebensmittelindustrie I: Diplomarbeit über Fleischindustrie 
Lebensmittelindustrie II: Die größten Ernährungsschwindel
Lebensmittelindustrie III: Widerstand gegen Kulturverlust
Gastronomie I: Aus für Hygiene-Pranger in Bayern
Gastronomie II: Hygiene-Ampel in NRW nicht auf Grün
Regionales: Der Genussbotschafter vom Niederrhein
Tradition I: Das wahre amerikanische Barbecue
Tradition II: Garen mit Geysiren
Eier: Buntes aus der Legehölle
Honig: Imkern mit Killerbienen
Reis I: Paella aus Valencia
Reis II: Die Schweiz ist das nördlichste Anbaugebiet
Bier I: Biertrinker Jean Paul 
Bier II: Brauerei-Krieg in Iserlohn
Wein I: Slow Wine? Gibt's nicht!
Wein II: Frauen trinken gerne billigen Wein
Nudeln im Orient I: Manti klein (Türkei)
Nudeln im Orient II: Manty groß (Kasachstan)
Auch das noch: Nackt kochende Veganer

Gourmetmeilen
Witten: Aus für "Genuss am Fluss"

Ruhrgebietsgastronomie
Bochum: "Badalona" in der City
Duisburg: "Schifferbörse" in Ruhrort insolvent
Duisburg: "Caffé Roma" in der Königsgalerie
Essen: "Rotisserie du Sommelier" in Rüttenscheid
Gelsenkirchen: "Domgold" in Buer
Herne: "Haus Wenzel" in Sodingen
Herne: "Gockelns" im Eickeler Park
Mülheim: "De Zeetong" in Saarn
Mülheim: Acht Restaurants auf der Gerolsteiner-Bestenliste
Waltrop: "Galeria Silli & Gianni"
Witten: "Am Stöter" in Bommern

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