Am 18. und 25.3.2015 fand mein Kochkurs "Neues aus Bistro, Trattoria und Taverne" in der VHS Herne statt. Hier die Rezepte:
18.3.2015
Zum Einstieg
Vorspeise
Hauptgang
Dessert
25.3.2015
Zum Einstieg verschiedene Brotaufstriche
Erster Gang
Hauptgang
Dessert