tag:blogger.com,1999:blog-1152593499464281680.post5948288384112715879..comments2024-03-07T10:22:04.698+01:00Comments on Genussbereit: Sonntagsessen: Huhn mit GambasGeniesserhttp://www.blogger.com/profile/03706338293311717181noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-1152593499464281680.post-59479645240306430352011-07-03T21:48:44.835+02:002011-07-03T21:48:44.835+02:00Danke für die Komplimente, Das freut mich riesig :...Danke für die Komplimente, Das freut mich riesig :-)<br />Zu meinem Schrecken muß ich feststellen, daß mir bei dem Rezept ein kapitaler Fehler unterlaufen ist. Ganz verdutzt lese ich etwas von einer Garzeit von vier Stunden. Da wäre aus dem Hähnchen bei 200º Holzkohle geworden. Die Gesamtgarzeit ist je nach Qualität des Hähnchens circa 90 Minten und nicht, wie ich schrieb 190+35 Minuten...<br />Man möge mir den (Schreib)Fehler verzeihen. Manchmal sieht man ja den Wald vor lauter Bäumen nicht, schon gar nicht, wenn man seine eigenen Texte korrigiert...Im Blog habe ich es auch korrigiert.Margit Kunzkehttp://kochbuchfuermaxundmoritz.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1152593499464281680.post-63459868426422501682011-06-27T23:44:27.896+02:002011-06-27T23:44:27.896+02:00Den Rosé habe ich neulich für 4 Euro bei Karstadt ...Den Rosé habe ich neulich für 4 Euro bei Karstadt in Dortmund gekauft, den Roten vor Jahren für 9,50 Euro in der Weinzeche.Genießerhttp://genussbereit.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1152593499464281680.post-2808318544619772662011-06-27T22:42:03.083+02:002011-06-27T22:42:03.083+02:00interessant das mit den Weinen, der Rosé kommt von...interessant das mit den Weinen, der Rosé kommt von der Genossenschaftskellerei in St. Saturnin, bekannt für rustikale, ehrliche nicht überteuerte Tropfen (wo hast du den her ?) + der Rote kommt von unmittelbar nebenan, Jonquières liegt nur gut einen km entfernt. Da macht auch Olivier Jullien seine Weine (Mas Jullien). Eine Languedoc - Legende, ein Maßstabsetzer für die ganze Region.Weindeuterhttps://www.blogger.com/profile/15708697815669270944noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1152593499464281680.post-69020608650827069172011-06-27T13:14:42.895+02:002011-06-27T13:14:42.895+02:00Ich glaube das Koch ich mal nach... vielleicht noc...Ich glaube das Koch ich mal nach... vielleicht noch mit ein paar Mangos die noch zu verwerten sind...Der Henkelmannhttps://www.blogger.com/profile/08710287531390056514noreply@blogger.com