Lebensmittelindustrie: Bußgeld gegen Kaffeeröster
Lebensmittelindustrie II: Ampel verhindert - wirklich ein Sieg?
Klimaschutz: Vegetarische Gericht gefragt
Gesundheit: Pfefferminztee
Entdeckt: Alte Gemüsesorten
Erlesene Lebensmittel I: Wo der Atterochs muht
Erlesenen Lebensmittel II: Rückverfolgung von Nutztieren
Erlesene Lebensmittel III: Spargeltest
Wein: Ahrburgunder von Meyer-Näkel weltweit der beste
Fotos: Selbstporträts von Köchen
Bücher: Die Bibel des guten Kochens
Arbeit im Alter: Babykost-Hersteller Klaus Hipp immer noch aktiv
Entdeckung: Dicke haben weniger Sex
Der Attersee - so kennen wir ihn auch. Und auch die wirklich tollen, geschmacklich einzigartigen Tiere wie z. B. auch den im Film gezeigten Atterochsen. Und es gibt ihn nicht nur im Vendôme in Bergisch-Gladbach (Wissler). Wir haben ihn auch - zum Selberzubereiten zu Haus. An diesem Wochenende ist er bei uns zu Gast und zu haben. Und nicht nur das, sondern weitere Produkte vom Attersee und Mondsee aus dem Salzkammergut: essengenuss, Girardetstr. 2-38/Hof 4, 45131 Essen. Tel. 0201/4555674; www.essengenuss.de
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