Genussbereit

Seiten

  • Start
  • Rezepte A-Z
  • Restaurants A-Z
  • Läden
  • Wochen- und Abendmärkte
  • Kochkurse
  • Gourmetmeilen
  • Termine
  • Slow Food
  • Manifest
  • Impressum

Mittwoch, 8. April 2015

Genießers Kochkurs: Neues aus Bistro, Trattoria und Taverne

Am 18. und 25.3.2015 fand mein Kochkurs "Neues aus Bistro, Trattoria und Taverne" in der VHS Herne statt. Hier die Rezepte:

18.3.2015

Zum Einstieg
 Lachstörtchen mit Dill und Meerettich
Artischocken-Pancetta-Tartelettes
Tartelette-Teig


Vorspeise
 Türkische Linsensuppe

Hauptgang
Entenconfit mit Bratkartoffeln und Rotkohl-Walnuss-Salat

Dessert
Orangenflan mit Früchten


25.3.2015

Zum Einstieg verschiedene Brotaufstriche
Barlauchpesto
Pikanter-Dattel-Frischkäse-Dip
Rotes Pesto
Dicke-Bohnen-Pesto

Erster Gang
Fischsuppe auf bretonische Art mit Garnelen

Hauptgang
Lammecarrée mit Dicke-Bohnen-Pistazienkruste
Dicke Bohnen als Beilage
Tarte Tatin surprise nach Ottolenghi

Dessert
Madeleines nach Lea Linster

Eingestellt von Geniesser um 11:32:00
Reaktionen: 
Keine Kommentare:
Diesen Post per E-Mail versendenBlogThis!In Twitter freigebenIn Facebook freigebenAuf Pinterest teilen
Labels: Kochkurse, Rezepte
Neuere Posts Ältere Posts Startseite
Abonnieren Posts (Atom)

ALLZEIT GENUSSBEREIT!

ALLZEIT GENUSSBEREIT!
Ich esse gern, ich trinke gern, ich koche gern. Hier im Blog "Genussbereit" finden Sie Tipps, Rezepte und Informationen, die ich in meiner Küche, beim Einkaufen und beim Essen-Gehen im Ruhrgebiet sammle.
Herzlich willkommen!
Euer Genießer

Der Genießer in der Presse:

Hier ein WAZ-Artikel übder das vegetarische Angebot in der Bochumer Gastronomie

Hier ein Interview auf delinale.de

Hier ein Bericht der WAZ über den Balkon des Genießers

Hier ein Post auf Living.Ruhr

Hier ein Artikel in der Westfälischen Rundschau

BLOG DURCHSUCHEN

KLIMASCHUTZ

Bleibe im Lande und nähre dich redlich.

GENUSSBEREIT ABO

Posts
Atom
Posts
Alle Kommentare
Atom
Alle Kommentare

GENUSSBEREIT MIT E-MAIL FOLGEN

FOLLOWER

MEIST BESUCHTE POSTS IN DEN LETZTEN VIER WOCHEN

1. Sonntagsessen: Wammerl à la Schuhbeck als Hauptgang

2. Gichtküche Revisited: Weiße Shakshuka – In Senfsauce pochierte Eier mit Spinat und Pellkartoffeln

3. Heiko Antoniewicz: Der „Molekularpapst“ aus dem Ruhrgebiet

4. Im Supermarkt entdeckt: San Marzano und Gelbe Tomaten

5. Gestern bei Mama: Wirsing durcheinander

6. Skrei’n’Skyr: Norwegischer Winterkabeljau unter einer isländischen Frischkäsehaube mit Schwarzwurzeln, Topinambur und wildem Blumenkohl

7. Urbane Landhausküche: Winterliches Wurzelsüppchen aus Schwarzwurzeln, Pastinaken, Möhrchen und Sellerie mit frittierten Kapern (vegetarisch)

8. Auf dem Balkon: Rezepte im Schnee

9. Einhorn Dortmund: Janka kocht wieder

10. Bochums mediterranes Einkaufsparadies I: Herner Straße
Quelle: Blogger

DIE BELIEBTESTEN REZEPTE IN DEN LETZTEN 30 TAGEN

1. Wammerl à la Schuhbeck

2. Wirsing durcheinander

3. Weiße Shakshuka – In Senfsauce pochierte Eier mit Spinat und Pellkartoffeln

4. Saure Nieren

5. Skrei'n'Skyr - Winterkabeljau unter einer Frischkäsehaube

6. Kaninchenleber mit Äpfeln in Kastanienhonig und Balsamico nach Vincent Klink

7. Bandnudeln mit Trüffelrahmsauce nach Johann Lafer

8. Frikadelle mit Wirsinggemüse (vegetarisch)

9. Rinderbrust mit Meerrettichsauce und Bouillonkartoffeln

10. Winterliches Wurzelsüppchen aus Schwarzwurzeln, Pastinaken usw. (vegetarisch)
Alle Rezepte von A - Z klick hier

DIE BELIEBTESTEN RESTAURANT-POSTS DER LETZTEN 30 TAGE

1. Dortmund: Einhorn

2. Dortmund: Das Hoesch

3. Dortmund: Athos

4. Oberhausen: La Conchiglia by Peppe

5. Bochum: Bassano

6. Dortmund: Toni's Gusto Italiano

7. Dortmund: Bistecca

8. Dortmund: Roter Hirsch

9. Essen: Chefs & Butchers

10. Dortmund: Mahur
Quelle: Google Analytics
Alle Restaurants von A - Z klick hier

KULINARISCHE TERMINE IM RUHRGEBIET



Zum kompletten Terminkalender bitte hier klicken.

EDITION GENUSSBEREIT

EDITION GENUSSBEREIT

MENÜ-VERANSTALTUNG 22.2.2020

MENÜ-VERANSTALTUNG 22.2.2020
Der Genießer kochte im BODA WEINHAUS in Wuppertal. Zum Bericht und den Rezepte-Links auf das Bild klicken.

#trostkochen IN DEN ZEITEN VON CORONA

Peggy Schatz vom Blog "zunehmend wild" und 94 deutschsprachige Foodblogger haben Rezepte aus jenen Ländern zusammen getragen, die besonders hart vom Corona-Virus getroffen wurden. Herausgekommen ist ein stattliche "Soli-Rezeptsammlung für Zusammenhalt und Appetit".
1. Staffel auf zunehmend-wild.de:
Italien (klick hier)
USA (klick hier)
Schweiz (klick hier)
Frankreich (klick hier)
Spanien (klick hier)
Iran (klick hier)

2. Staffel
Auf usa-kulinarisch.de:
Großbritannien (klick hier)
Auf magentratzerl.de:
China (klick hier)
Auf volkermampft.de:
Türkei (klick hier)
Auf jans-kuechenleben.de:
Südamerika (klick hier)

STRUKTURWANDEL IM RUHRGEBIET

Mein Vater war Bergmann, und ich bin Gastrokritiker...

A PROPOS WEIN

Ich kann gar nicht so viel saufen, wie ich kaufen möchte...

Köstlich & Konsorten

BLOG-LISTE

  • cahama
    Tagliatelle mit Champignon-Kürbis-Sauce - Pasta geht immer 🙂Heute mal in einer eher ungewöhnlichen – aber sehr leckeren – Kombination mit Kürbis und Pilzen. Zutaten für 3 Personen: 320 g frische T...
    vor 55 Minuten
  • potculinaire.com
    Raffiniert und wandelbar…Meine Quiche ohne Boden ähnelt einem Omelett aus dem Ofen - Wir lieben französische Tartes und Quiches, ganz gleich ob mit süßem oder herzhaftem Belag und ob kalt oder warm. Häufig essen wir als Mittag-oder Abendsna...
    vor 14 Stunden
  • Labsalliebe
    Mini Pavlova mit Pistazien und Cranberry Mascarpone-Sahne-Creme - *Scroll to the bottom for the English Recipe* Einmalig, wie die berühmte russische Balletttänzerin Anna Pavlova die Welt mit ihrem „sterbenden Schwan“ ve...
    vor 1 Tag
  • Arthurs Tochter Kocht
    Der letzte Skrei! Saftiges Skrei-Filet {Winterkabeljau} mit Spitzkohl und unanständigem Kartoffelpüree mit 30 buttrigen Knoblauchzehen nach einem Rezept von Julia Child - *Dieses unanständige (weil geile) Knoblauch-Kartoffelpüree nach einem Rezept von Julia Child stiehlt dem saftigen Skrei mit Parmaschinken fast die Show. Da...
    vor 1 Tag
  • Tra dolce ed amaro
    Fishing for compliments - und dann noch nackt: Malfatti - *D*as haben sie mit den *Maltagliati *gemeinsam: *Malfatti* legen keinen großen Wert auf ihr Äußeres! Aber ist das so? Zählen da wirklich weder Regelmä...
    vor 1 Tag
  • lamiacucina
    ein Regenbogen erlosch… - „Ognuno sta solo sul cuor della terratrafitto da un raggio di sole:ed e subito sera“ (Salvatore Quasimodo, 1901-1968) „Jeder befindet sich allein auf dem H...
    vor 2 Tagen
  • Gaumenschmaus
    Hausgemachte Flesserl - Wow, welch ein Knuspererlebnis! Diese hausgemachten Flesserl sind aktuell der Trend im #hausegaumenschmaus. Woche für Woche muss ich sie mindestens einmal ...
    vor 2 Tagen
  • ... Bonjour Alsace
    Ohne Trüffel gehts auch ..... - ... schmeckt aber nicht so gut. Aber es soll ja tatsächlich Leute geben, die keine Trüffel mögen - dann probiert es trotzdem, denn die Sauce ist einfa...
    vor 5 Tagen
  • KAQUUS HAUSMANNSKOST
    geschmortes Kaninchen mit Wirsing und Senf - Kaninchen habe ich lange nicht zubereitet, das letzte Rezept mit Kaninchen ist aus dem Jahr 2015, also fast sechs Jahre alt. Angeregt durch ein Rezept in...
    vor 5 Tagen
  • Die GenussJäger
    Kenosha Paste - Kenosha Paste *Name:* Kenosha Paste *Herkunft:* Italien *Kategorie:* Flaschentomate *Wachstum:* unbegrenzt *Fruchtgewicht:* Flaschenform: 90-120g, Run...
    vor 1 Woche
  • ECO BEACH
    Ein Licht geht auf! - Ungebremst rutschen Einzelhandel und Gastgewerbe in die Lockdown-bedingte Insolvenz. Was das für die Attraktivität unserer Innenstädte und touristischen ...
    vor 1 Woche
  • Pottlecker
    Grünkohl-Joghurt-Süppchen mit Meerrettich - Heute gibt es nicht nur ein Rezept, es gibt vier Rezepte! Julius, Katti, Jana & Lars und ich haben uns nämlich alle mal den Grünkohl vorgeknöpft und vier...
    vor 2 Wochen
  • 5komma1
    Dirk Grammon – Wie tief ist deine Liebe zu Saucen? - [image: dirk_grammon.png] Dirk führt in Dortmund-Brackel sein Restaurant & Weinbar Grammons. Wir reden über Klassik auf dem Teller, 17 Gault-Millau Punkt...
    vor 4 Wochen
  • Speiseräume: Stadt/Ernährung
    FÜR VIELE – Rezepte für die Kantine der Zukunft - Die Kantine Zukunft Berlin arbeitet an der Weiterentwicklung des Angebots der Berliner Gemeinschaftsgastronomie – in Bezug auf Produktqualität, Kochhandw...
    vor 3 Monaten
  • Frühstücksblog
    Gastronomie Hufeisen in Dortmund - Wer (vor allem in der wärmeren Jahreszeit) auf der Suche nach einer Frühstücksmöglichkeit im Grünen ist, sollte sich auf jeden Fall mal für die Gastronomie...
    vor 1 Jahr
  • Blog - POTTSPOTT
    DUISBURG: Burger House Nr. 75 - Es schmeckt echt lecker, die Leute sind unfassbar bemüht, bieten faire Preise, ein sehr solides Produkt!
    vor 1 Jahr
  • Kochbuch für Max und Moritz
    Winterlich würziger Speckschmarrn - Trotz des strahlenden Wetters haben wir im südöstlichen Spanien auch winterliche Temperaturen. Nachts sinkt das Thermometer auf weniger als 5º und tagsübe...
    vor 2 Jahren
  • Fetakoch.de | Griechische Esskultur – frisch, einfach, überraschend!
    -
10 anzeigen Alle anzeigen

GENIESSERS RESTAURANT-TIPPS

Restaurants A-Z

Restaurants nach Städten geordnet:

Bochum
Bottrop
Dortmund
Duisburg
Essen
Gelsenkirchen
Hattingen
Herdecke
Herne
Hünxe
Mülheim
Münster
Nordkirchen
Oberhausen
Sprockhövel
Waltrop
Werne
Wesel
Witten
Xanten

Alle Restaurant-Tipps und mehr

WEITERE TIPPS

WEITERE TIPPS

WOCHENMÄRKTE IM RUHRGEBIET

Bochum
Bottrop
Dorsten
Dortmund
Duisburg
Essen
Gelsenkirchen
Gladbeck
Hagen
Haltern
Hamm
Hattingen
Herne
Lünen
Moers
Mülheim
Oberhausen
Recklinghausen
Schwerte
Unna
Waltrop
Wesel
Witten
Xanten

HOFLÄDEN & FEINKOST

Bochum: Chieese
Bochum: Coniglio - Italienische Spezialitäten und Weine
Bochum: Feines bei Feuerstein
Bochum: La Bottega dei Sapori
Bochum: Pastamanufaktur DiVita
Bochum: röst.art
Bochum: Şahin Market

Bottrop-Kirchhellen: Bauer Sagel
Bottrop-Kirchhellen: Hof Umberg

Castrop-Rauxel: Hof Dingebauer
Castrop-Rauxel: Ziegenkäserei Heidbauer

Datteln: Kräutermagie Keller

Dortmund: Andronaco
Dortmund: Tain Kim Heng

Essen: Dalmacija bei Ljuba
Essen: Fleischerei Burchardt
Essen: FrischeParadies
Essen: Kettwiger Rösterei

Hagen: Fonseca
Hagen: Käse-Deele Rafflenbeul

Hattingen: Der Schultenhof

Mülheim: Bäckerei Walter Lübben
Mülheim: Biohof Felchner
Mülheim: Pereira Portugiesische Feinkost

Velbert: Schepershof

Waltrop: Manufactum "Brot & Butter"

Witten: Fleischerei Wohlfahrt (früher Emil Kern)
Witten: Gemüse Gebauer
Witten: Kornkammer Haus Holte
Witten: Trantenrother Hof

GENIESSERS REZEPTE

Rezepte A - Z

Rezepte nach Rubriken:

Rezepte: Ruhrgebietsküche
Deftige und bodenständige Gerichte und Kreationen von Spitzenköchen aus der Region

Rezepte: Urbane Landhausküche
Gerichte rustikalen Ursprungs, fein angerichtet

Rezepte: Auf dem Balkon
Mediterrane und andere Gerichte

Rezepte: Aus der Gichtküche
Purinarme Ernährung und auch sonst gesund

Rezepte: Gestern bei Mama
Gerichte, die der Genießer für seine über 90-jährige Mutter kocht

Rezepte: Koch den Vinz
Gerichte nach Rezepten von Slow-Food-Koch Vincent Klink

Rezepte: Sonntagsessen
Aufwendige und raffinierte Gerichte, die man sich sonst nicht gönnt

Auf der Seite "Genießers Rezepte" finden Sie die hier auf "Genussbereit" erwähnten Rezepte, die aber nicht ausführlich beschrieben sind, z.B. die Rezepte aus meinen Kochkursen.
Hier gelangen Sie zur Seite "Genießers Rezepte"

KOCHKURSE

Seit 2007 gibt der Genießer Kochkurse an der VHS Herne, hauptsächlich für Männer, aber auch für Männer und Frauen. Seit 2009 werden die Abende hier auf "Genussbereit" dokumentiert. Bitte hier klicken.

Über die aktuellen Kochkurse informiert die Website der VHS Herne. Dort kann man sich auch anmelden. Bitte hier klicken.

Hier ein Interview aus der WAZ vom 25.5.2008

Hier ein weiterer Artikel aus der WAZ vom 12.11.2013

Hier eine Fotostrecke auf "Der Westen" vom 8.11.2013

SLOW FOOD

SLOW FOOD
Im Zeichen der Schnecke steht Slow Food, die internationale Genießervereinigung. Vor gut 20 Jahren in Italien gegründet, steht die Non-Profit-Organisation unter dem Motto "Gut, sauber, fair" weltweit für das Engagement für gutes Essen.

Seit 2005 gibt es "Slow Food Bochum". Dort setzen wir uns für eine qualitative Entwicklung der Küche im Ruhrgebiet ein. Unter der Industrialisierung hat die traditionelle Küche der Region schwer gelitten, doch mit dem Strukturwandel besteht die Möglichkeit, das Bewusstsein dafür wieder zu wecken. Traditionell und multikulturell, das sind die Säulen, auf denen die moderne Küche der Metropole Ruhr ruht.

Weitere Convivien gibt es in Dortmund und Essen.

Slow Food Bochum

Slow Food Deutschland

Hier alle Beiträge über Slow Food in "Genussbereit"

DAS RUHRGEBIET

DAS RUHRGEBIET

FERNSEHPROGRAMM

FERNSEHPROGRAMM
Fernsehsendungen, die sich im aktuellen Monat mit Lebensmitteln und ihrer Erzeugung auseinandersetzen

Die Kochshows, die heute im Fernsehen laufen

INHALT

  • ►  2021 (12)
    • ►  Februar (5)
    • ►  Januar (7)
  • ►  2020 (105)
    • ►  Dezember (6)
    • ►  November (5)
    • ►  Oktober (10)
    • ►  September (10)
    • ►  August (9)
    • ►  Juli (8)
    • ►  Juni (13)
    • ►  Mai (11)
    • ►  April (13)
    • ►  März (7)
    • ►  Februar (7)
    • ►  Januar (6)
  • ►  2019 (92)
    • ►  Dezember (10)
    • ►  November (7)
    • ►  Oktober (6)
    • ►  September (7)
    • ►  August (2)
    • ►  Juli (13)
    • ►  Juni (13)
    • ►  Mai (8)
    • ►  April (5)
    • ►  März (5)
    • ►  Februar (10)
    • ►  Januar (6)
  • ►  2018 (170)
    • ►  Dezember (8)
    • ►  November (12)
    • ►  Oktober (8)
    • ►  September (14)
    • ►  August (18)
    • ►  Juli (20)
    • ►  Juni (15)
    • ►  Mai (22)
    • ►  April (14)
    • ►  März (15)
    • ►  Februar (14)
    • ►  Januar (10)
  • ►  2017 (205)
    • ►  Dezember (15)
    • ►  November (20)
    • ►  Oktober (19)
    • ►  September (20)
    • ►  August (22)
    • ►  Juli (17)
    • ►  Juni (23)
    • ►  Mai (24)
    • ►  April (12)
    • ►  März (20)
    • ►  Februar (7)
    • ►  Januar (6)
  • ►  2016 (153)
    • ►  Dezember (10)
    • ►  November (10)
    • ►  Oktober (15)
    • ►  September (10)
    • ►  August (21)
    • ►  Juli (17)
    • ►  Juni (9)
    • ►  Mai (20)
    • ►  April (13)
    • ►  März (12)
    • ►  Februar (7)
    • ►  Januar (9)
  • ▼  2015 (40)
    • ►  Dezember (9)
    • ►  November (11)
    • ►  Oktober (11)
    • ►  September (2)
    • ►  Juni (2)
    • ▼  April (1)
      • Genießers Kochkurs: Neues aus Bistro, Trattoria un...
    • ►  Februar (2)
    • ►  Januar (2)
  • ►  2014 (51)
    • ►  November (1)
    • ►  Oktober (4)
    • ►  September (5)
    • ►  August (4)
    • ►  Juli (3)
    • ►  Juni (4)
    • ►  Mai (6)
    • ►  April (3)
    • ►  März (12)
    • ►  Februar (4)
    • ►  Januar (5)
  • ►  2013 (185)
    • ►  Dezember (5)
    • ►  November (13)
    • ►  Oktober (5)
    • ►  September (7)
    • ►  August (14)
    • ►  Juli (30)
    • ►  Juni (24)
    • ►  Mai (17)
    • ►  April (11)
    • ►  März (21)
    • ►  Februar (21)
    • ►  Januar (17)
  • ►  2012 (369)
    • ►  Dezember (16)
    • ►  November (17)
    • ►  Oktober (14)
    • ►  September (6)
    • ►  August (44)
    • ►  Juli (56)
    • ►  Juni (58)
    • ►  Mai (51)
    • ►  April (27)
    • ►  März (29)
    • ►  Februar (23)
    • ►  Januar (28)
  • ►  2011 (308)
    • ►  Dezember (22)
    • ►  November (23)
    • ►  Oktober (21)
    • ►  September (30)
    • ►  August (29)
    • ►  Juli (28)
    • ►  Juni (31)
    • ►  Mai (26)
    • ►  April (23)
    • ►  März (31)
    • ►  Februar (19)
    • ►  Januar (25)
  • ►  2010 (347)
    • ►  Dezember (24)
    • ►  November (28)
    • ►  Oktober (26)
    • ►  September (26)
    • ►  August (33)
    • ►  Juli (30)
    • ►  Juni (29)
    • ►  Mai (32)
    • ►  April (29)
    • ►  März (32)
    • ►  Februar (28)
    • ►  Januar (30)
  • ►  2009 (181)
    • ►  Dezember (28)
    • ►  November (34)
    • ►  Oktober (27)
    • ►  September (28)
    • ►  August (32)
    • ►  Juli (32)

STICHWORTE

Abendmarkt (2) Advent (15) Alfons Schuhbeck (6) Ananasmarmelade (7) Artgerecht (18) Auerochse (11) Ausflug (9) Bäckerei (1) Balkon (4) Beiträge des Ruhrgebiets zur kulinarischen Welt (7) Bergkamen (3) Bier (29) Bierbörsen (4) Bison (6) Blog (7) Bloggertreffen (2) Blogpause (1) Bochum (188) Bottarga (3) Bottrop (21) Bratwurst (5) Bretagne (8) Brot (1) Buchweizen (2) Buntes Bentheimer (8) Burger (6) Butter bei die Fische (8) Carbonara (17) Castrop-Rauxel (8) Ceviche (2) chinesisch (1) Chutney (3) Cocktails (1) Coesfeld (1) Corona-Küche (18) Cranger Kirmes (2) Currywurst (10) Datteln (Stadt) (1) Delinale (1) Dessert (8) Diether Krebs (3) Dorsten (5) Dortmund (163) Dosenfutter (6) Dressing (1) Duisburg (20) Düsseldorf (8) Edition Genussbereit (2) Eichelschwein (7) Eier (2) Eisdielen (2) Essen (4) Essen (Stadt) (244) Events (315) Facebook (19) FdgG (4) Feierabendmarkt (2) Feinkostläden (57) Fernsehen (41) Festival Natur (1) Film (2) Fisch (24) Flambieren (7) Fleisch (36) Fotos (4) Frühlingslust (11) Fünf-Gourmetmeilen-Wochenende 2017 (3) Fünf-Gourmetmeilen-Wovchenende 2019 (1) Garten (3) Gastronomie (1) Geburtstag (10) Geflügel (7) Gelsenkirchen (11) Gemüse (4) Genussbereit (2) Genussbereit auf Facebook (29) Gewürze (1) Gourmetmeilen (218) Gourmetmeilen 2017 (23) Gourmetmeilen 2018 (23) Gourmetmeilen 2019 (19) Gourmetmeilen 2020 (1) Großhandel (3) Grüne Linsen (3) Grünkohl (10) Grüße aus dem Sommerloch (1) Hagen (3) Haltern (7) Hamm (3) Hamminkeln (1) Hattingen (29) Heek (1) Helge Schneider (2) Henriette Davidis (3) Herbstvergnügen (38) Herdecke (2) Herne (88) Herten (7) Hofläden (21) Ibinghof (8) Internet (7) italienische Küche (10) Kabeljau (4) Kaffee (8) Karfreitagsessen (5) Kartoffeln (5) Karussells (6) Käse (8) Kellerplünderung (2) Kino (1) Kirchhellen (8) Kochbücher (30) Kochbücher: Ruhrgebietsküche (16) Köche (78) Kochkurse (77) Kochquintett (4) Kohl (1) Köln (4) Kondensmilch (1) Kräuter (3) Kuchen (11) Küchenutensilien (1) Kunst (2) Lebensmittel-Imitate (6) Lebensmittelindustrie (12) Lecker Essen für Europa (9) Linsen (1) Lünen (1) Mal woanders (5) Marl (3) Matjes (1) Meeresfrüchte (1) Menü (2) Messe (8) METRO (1) Metzger (9) Milch (1) Mittagessen Mythique (4) Molekularküche (1) Mülheim (50) Münster (1) Nachruf (2) Nelson Müller (20) Neujahrsgrüße (5) Nordkirchen (1) Novemberessen (5) Nudeln (7) Nudeln mit Birnen (3) Oberhausen (7) Oer-Erkenschwick (1) Oliven (4) Olivenöl (1) Ölsardinen (20) Ottolenghi (4) Persisch (1) Pesto (2) Pfannenpizza (2) Pferd (2) Pferdefleisch (2) Pizza (3) Politik (3) Polnische Küche (8) Presse (3) Radicchio (4) Recklinghausen (16) Restaurantführer (84) Restaurants (318) Restaurants Bochum (88) Restaurants Bottrop (5) Restaurants Dorsten (1) Restaurants Dortmund (102) Restaurants Duisburg (12) Restaurants Düsseldorf (3) Restaurants Essen (116) Restaurants Gelsenkirchen (10) Restaurants Hagen (2) Restaurants Haltern (3) Restaurants Hamm (1) Restaurants Hattingen (18) Restaurants Herdecke (2) Restaurants Herne (17) Restaurants Herten (1) Restaurants Hünxe (1) Restaurants Marl (2) Restaurants Mülheim (23) Restaurants Münster (1) Restaurants Nordkirchen (1) Restaurants Oberhausen (6) Restaurants Recklinghausen (3) Restaurants Schwerte (3) Restaurants Sprockhövel (5) Restaurants Velbert (2) Restaurants Vest (1) Restaurants Waltrop (3) Restaurants Werne (2) Restaurants Wesel (1) Restaurants Witten (2) Restaurants: Xanten (2) Rezepte (576) Rezepte Artischocken (1) Rezepte Spargel (37) Rezepte: Auf dem Balkon (188) Rezepte: Aus der Gichtküche (14) Rezepte: Gestern bei Mama (141) Rezepte: Karnevalsessen (6) Rezepte: Koch den Vinz (6) Rezepte: Ostern (15) Rezepte: Ruhrgebietsküche (51) Rezepte: Sonntagsessen (142) Rezepte: Urbane Landhausküche (163) Rezepte: Vegetarisch (39) Rezepte: Weihnachten (40) Rezepte:Silvester (7) Rezpte: Resteessen (14) Risibisi (3) Risotto (5) Ruhr.2010 Programm (109) Ruhrgebiet (42) Ruhrgebietsküche (96) Rüttenscheid (1) Saison auf dem Balkon (8) Salat (2) Schermbeck (6) Schokolade (4) Schwarzkohl (5) Schwein (12) Schwerte (3) Skrei (6) Slow Food (95) Sommerfreuden (24) Sonntagsbraten (16) Sonntagskaffee (8) Spaghetti (3) Spargel (55) Speiseplan (1) Spirituosen (4) Spirituosenmessen (3) Spitzkohl (13) Sprockhövel (3) Steckrübe (6) Stockfisch (10) Street Food (2) Supermärkte (14) Taube (2) Tee (1) Termine (1) Termine des Tages (98) Tiefkühl-Pizza (1) Tomaten (8) Topfgucker (200) Topfgucker Spezial (27) Torte (6) trostkochen (7) Türkische Küche (7) Urlaub (8) vegan (5) vegetarisch (36) Velbert (2) Veranstaltungen (74) Verkostung (21) Vest (1) Vier-Gourmetmeilen-Wocheende 2018 (4) Vortrag (3) Vorwerkhuhn (1) Wachteleier (1) Waltrop (5) Weihnachtsgrüße (5) Wein (120) Wein. Events (36) Weinmessen (12) Werbung (5) Werne (2) Wesel (3) Westfalen Gourmet Festival (9) Westfälische Küche (3) Wetter (Stadt) (4) Whisky (4) Wiedereröffnung (1) Winterschmaus (3) Wissenschaft (1) Witten (8) Wochenmarkt (8) Wochenplan (77) Wuppertal (2) Wurst (11) Xanten (2) Zeitschriften (1) Zeugs (2) Ziege (9) Ziegenkäse (6) Zucchini (1)

ÜBER MICH

Geniesser
Mein Profil vollständig anzeigen

NOCH EIN HOBBY

Karl-May-Gesellschaft
Karl Mays Werke
Karl-May-Bücher
Karl May & Co.
Karl-May-Verlag
Karl-May-Stiftung

WARNHINWEIS

GENUSSBEREIT
ist fußballfreie Zone.

Analytics
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Design "Einfach". Powered by Blogger.