Genussbereit

Seiten

  • Start
  • Rezepte A-Z
  • Restaurants A-Z
  • Läden
  • Wochen- und Abendmärkte
  • Kochkurse
  • Gourmetmeilen
  • Termine
  • Slow Food
  • Manifest
  • Impressum

Mittwoch, 8. April 2015

Genießers Kochkurs: Neues aus Bistro, Trattoria und Taverne

Am 18. und 25.3.2015 fand mein Kochkurs "Neues aus Bistro, Trattoria und Taverne" in der VHS Herne statt. Hier die Rezepte:

18.3.2015

Zum Einstieg
 Lachstörtchen mit Dill und Meerettich
Artischocken-Pancetta-Tartelettes
Tartelette-Teig


Vorspeise
 Türkische Linsensuppe

Hauptgang
Entenconfit mit Bratkartoffeln und Rotkohl-Walnuss-Salat

Dessert
Orangenflan mit Früchten


25.3.2015

Zum Einstieg verschiedene Brotaufstriche
Barlauchpesto
Pikanter-Dattel-Frischkäse-Dip
Rotes Pesto
Dicke-Bohnen-Pesto

Erster Gang
Fischsuppe auf bretonische Art mit Garnelen

Hauptgang
Lammecarrée mit Dicke-Bohnen-Pistazienkruste
Dicke Bohnen als Beilage
Tarte Tatin surprise nach Ottolenghi

Dessert
Madeleines nach Lea Linster

Eingestellt von Geniesser um 11:32:00 Keine Kommentare:
Diesen Post per E-Mail versendenBlogThis!In Twitter freigebenIn Facebook freigebenAuf Pinterest teilen
Labels: Kochkurse, Rezepte
Neuere Posts Ältere Posts Startseite
Abonnieren Posts (Atom)

ALLZEIT GENUSSBEREIT!

ALLZEIT GENUSSBEREIT!
Ich esse gern, ich trinke gern, ich koche gern. Hier im Blog "Genussbereit" finden Sie Tipps, Rezepte und Informationen, die ich in meiner Küche, beim Einkaufen und beim Essen-Gehen im Ruhrgebiet sammle.
Herzlich willkommen!
Euer Genießer

Der Genießer in der Presse:

Hier ein WAZ-Artikel über das vegetarische Angebot in der Bochumer Gastronomie

Hier ein Interview auf delinale.de

Hier ein Bericht der WAZ über den Balkon des Genießers

Hier ein Post auf Living.Ruhr

Hier ein Artikel in der Westfälischen Rundschau

BLOG DURCHSUCHEN

GENUSSBEREIT ABONNIEREN

Posts
Atom
Posts
Alle Kommentare
Atom
Alle Kommentare

KLIMASCHUTZ

Bleibe im Lande und nähre dich redlich.

FOLLOWER

DIE MEIST BESUCHTEN POSTS IN DEN LETZEN 30 TAGEN

1. Neu in Essen: Arabesque auf der Rü

2. Neu in Dortmund-Wickede: La Vida

3. Permakultur Ruhr Essen: „Bunte Beete“ auf der Bonnekamphöhe

4. 5 Jahre Bauernstube auf dem Buchholz-Hof: Tapasabend in Essen/Mülheim

5. Off-Rü Gastronomie: Neues japanisches Restaurant Byakko in Essen-Rüttenscheid   

6. Off-Rü Gastronomie in Essen: La Petite Cave de Jeannette (jetzt auch mit Terrasse!)

7. Butter bei die Fische: Bretonische Sardinen

8. Urbane Landhausküche: Pasta mit Pfifferlingen à la (Ziegenfrischkäse-)Crème mit Riesling, Lardo und Estragon

9. Neu im Dortmunder Saarlandstraßenviertel: Bistecca

10. Urbane Landhausküche: Linsen-Couscous auf Ziegenjoghurt mit gebackenen Harissa-Möhrchen und gerösteten Mandeln (vegetarisch)
Quelle: Blogger

DIE MEIST BESUCHTEN REZEPTE IN DEN LETZTEN 30 TAGEN

1. Pasta mit Pfifferlingen à la (Ziegenfrischkäse-)Crème mit Riesling, Lardo und Estragon 

2. Eier in Senfsauce

3. Wammerl à la Schuhbeck   

4. Pasta 'ncasciata wie Commissario Montalbano sie aß 

5. Linsen-Couscous auf Ziegenjoghurt mit gebackenen Harissa-Möhrchen und gerösteten Mandeln (vegetarisch)  

6. Spanische Gazpacho nach Jamie Oliver

7. Veggie-Frikadelle nach Björn Freitag mit Wirsinggemüse (vegetarisch) 

8. Bretonische Buttersardinen auf Kartoffelpürée überbacken 

9. Fregola mit Zucchini, Limetten, Minze und in Piment d' espelette-Butter gebratenen Sardinen

10. Erdbeer-Tomaten-Basilikum-Salat mit marinierten Tropea-Zwiebeln nach Ottolenghi (vegetarisch) Quelle: Google Analytics
Alle Rezepte klick hier

DIE MEISTEBSUCHTEN RESTAURANT-POSTS IN DEN LETZTEN 30 TAGEN

1. Dortmund: La Vida

2. Dortmund: Das Hoesch
 
3. Essen/Mülheim: Bauernstube auf dem Buchholz-Hof (2021)
 
4. Dortmund: Bistecca
 
5. Essen: Arabesque auf der Rü

6. Dortmund: Einhorn (geschlossen)
 
7. Essen: Capobianco al fiume

8. Essen/Mülheim: Bauernstube auf dem Buchholz-Hof (2016)
 
9. Dortmund: Toni's Gusto Italiano
 
10. Essen: Byakko 
Quelle: Google Analytics
Alle Restaurants von A - Z klick hier

KULINARISCHE TERMINE IM RUHRGEBIET



Zum kompletten Terminkalender bitte hier klicken.

EDITION GENUSSBEREIT

EDITION GENUSSBEREIT

MENÜ-VERANSTALTUNG 22.2.2020

MENÜ-VERANSTALTUNG 22.2.2020
Der Genießer kochte im BODA WEINHAUS in Wuppertal. Zum Bericht und den Rezepte-Links auf das Bild klicken.

#trostkochen IN DEN ZEITEN VON CORONA

Peggy Schatz vom Blog "zunehmend wild" und 94 deutschsprachige Foodblogger haben Rezepte aus jenen Ländern zusammen getragen, die besonders hart vom Corona-Virus getroffen wurden. Herausgekommen ist ein stattliche "Soli-Rezeptsammlung für Zusammenhalt und Appetit".
1. Staffel auf zunehmend-wild.de:
Italien (klick hier)
USA (klick hier)
Schweiz (klick hier)
Frankreich (klick hier)
Spanien (klick hier)
Iran (klick hier)

2. Staffel
Auf usa-kulinarisch.de:
Großbritannien (klick hier)
Auf magentratzerl.de:
China (klick hier)
Auf volkermampft.de:
Türkei (klick hier)
Auf jans-kuechenleben.de:
Südamerika (klick hier)

STRUKTURWANDEL IM RUHRGEBIET

Mein Vater war Bergmann, und ich bin Gastrokritiker...

A PROPOS WEIN

Ich kann gar nicht so viel saufen, wie ich kaufen möchte...

Köstlich & Konsorten

BLOG-LISTE

  • cahama
    Ofengebackener Spitzkohl - Im Garten wollte ein Spitzkohl geerntet werden…wir hatten keinen Plan dafür parat, also sind wir im Netz auf die Suche gegangen…und haben dieses Rezept bei...
    vor 3 Stunden
  • Arthurs Tochter Kocht
    Go, Gochujang, go! {Die Nudel der Woche} - *Was tun mit Gochujang-Paste? Na, zum Beispiel dieses köstliche Rezept für Salsicce-Ragout mit Tomaten und Paccheri kochen! Denn Gochujang ist das neue Mis...
    vor 3 Stunden
  • Gaumenschmaus
    Mienudel-Pfanne - Mama mit dem Kind auf dem Spielplatz, zuhause der Mann im Homeoffice – du kommst retour und möchtest auf Fertigprodukte verzichten? Dennoch brauchst du ein...
    vor 1 Tag
  • Labsalliebe
    Khoresht-e Khalal-e Badoom – Rindfleisch-Ragout mit Safran und Mandeln خورشت خلال بادام - Khoresht-e Khalal-e Badoom – Rindfleisch-Ragout mit Safran und Mandeln خورشت خلال بادام ist ein typisches Gericht aus Kermanshah, eine Stadt an der Grenz...
    vor 3 Tagen
  • Sternestulle
    Gourmet&Shot: Grüner Brauhaus Fürth - [image: Gourmet&Shot: Grüner Brauhaus Fürth] Normalerweise wäre mein Besuch im Grüner Brauhaus eine Etappe meines Posts „Durchgekaut: Einmal fränkisch, b...
    vor 3 Tagen
  • lamiacucina
    Melonensüppchen mit Krevetten - 19 Monate sind seit dem letzten Beitrag auf der website „[K]ein Kochbuch. Der Blog“ von Lucas Rosenblatt verstrichen. Eine lange Zeit. Corona-bedingt musst...
    vor 4 Tagen
  • Tra dolce ed amaro
    Tra dolce ed amaro - Arrivederci Roma! - *N*un war er also gekommen: der Tag, den ich immer gefürchtet hatte, obwohl er unvermeidlich war. Nach 29 Jahre endete für meinen Mann die Entsendung na...
    vor 1 Woche
  • potculinaire.com
    Bestes Wiener Schnitzel ausserhalb Österreichs - In der vergangenen Woche habe ich den ersten Mutter-Tochter-Kurztrip mit meiner Tochter Louise unternommen. Dieser führte uns zu meinen „alten“ Freunden in...
    vor 2 Wochen
  • Frühstücksblog
    Altstadtcafe in Gelsenkirchen - Am Samstag war es so weit: nach mehrmonatigem Lockdown wollten wir zum ersten Mal wieder auswärts frühstücken. Reserviert hatten wir nicht, da es eine eher...
    vor 4 Wochen
  • KAQUUS HAUSMANNSKOST
    Möhre auf Champignons und Thymian - Zwei Teller wollte ich zum Abschluss noch zeigen. Die habe ich mir im Herbst 2020 in Holland in der Galerie „ Atelier de Test“ gekauft, einfach weil ich ...
    vor 4 Wochen
  • ECO BEACH
    Die Gemeinschaft des guten Geschmacks - Endlich! Nach langer Vorarbeit und vielen internen Gesprächen tut sich etwas im Gastgewerbe – man arbeitet über Verbands- und Unternehmensgrenzen hinweg ...
    vor 1 Monat
  • 5komma1
    Sabine Jürß – Wie glücklich macht Sie der Rhythmus der Ziegen? - [image: sabine_jürß.png] Sabine Jürß macht im Münsterland mit ihren Ziegen und deren Milch, die sie Ihr geben, Käse mit viel französischer Mentalität auf...
    vor 2 Monaten
  • Die GenussJäger
    Spargel und Ziegenkäse im Blätterteig - Spargel und Ziegenkäse im Blätterteig mit Kressevelouté
    vor 2 Monaten
  • Pottlecker
    Gebackene Radieschen mit Spargel-Radieschen-Salat - Die Gemüsevielfalt wird bunter, die Marktstände sind gefüllter und dat kann nur eins bedeuten. Et is Frühling! Ich bin ja ein absoluter Wintertyp, aber i...
    vor 3 Monaten
  • ... Bonjour Alsace
    Knuspriges Topfbrot mit Kümmel (Thermomix) - Wir haben mal wieder ein Topf-Brot gebacken, das uns super gut gelungen ist. Naja, die Kruste hätte etwas heller ausfallen können, aber dafür war unse...
    vor 4 Monaten
  • Speiseräume: Stadt/Ernährung
    FÜR VIELE – Rezepte für die Kantine der Zukunft - Die Kantine Zukunft Berlin arbeitet an der Weiterentwicklung des Angebots der Berliner Gemeinschaftsgastronomie – in Bezug auf Produktqualität, Kochhandw...
    vor 8 Monaten
  • Blog - POTTSPOTT
    DUISBURG: Burger House Nr. 75 - Es schmeckt echt lecker, die Leute sind unfassbar bemüht, bieten faire Preise, ein sehr solides Produkt!
    vor 1 Jahr
  • Kochbuch für Max und Moritz
    Winterlich würziger Speckschmarrn - Trotz des strahlenden Wetters haben wir im südöstlichen Spanien auch winterliche Temperaturen. Nachts sinkt das Thermometer auf weniger als 5º und tagsübe...
    vor 2 Jahren
  • Fetakoch.de | Griechische Esskultur – frisch, einfach, überraschend!
    -
10 anzeigen Alle anzeigen

GENIESSERS RESTAURANT-TIPPS

Restaurants A-Z

Restaurants nach Städten geordnet:

Bochum
Bottrop
Dortmund
Duisburg
Essen
Gelsenkirchen
Hattingen
Herdecke
Herne
Hünxe
Mülheim
Münster
Nordkirchen
Oberhausen
Sprockhövel
Waltrop
Werne
Wesel
Witten
Xanten

Alle Restaurant-Tipps und mehr

WEITERE TIPPS

WEITERE TIPPS

WOCHENMÄRKTE IM RUHRGEBIET

Bochum
Bottrop
Dorsten
Dortmund
Duisburg
Essen
Gelsenkirchen
Gladbeck
Hagen
Haltern
Hamm
Hattingen
Herne
Lünen
Moers
Mülheim
Oberhausen
Recklinghausen
Schwerte
Unna
Waltrop
Wesel
Witten
Xanten

HOFLÄDEN & FEINKOST

Bochum: Chieese
Bochum: Coniglio - Italienische Spezialitäten und Weine
Bochum: Feines bei Feuerstein
Bochum: La Bottega dei Sapori
Bochum: Pastamanufaktur DiVita
Bochum: röst.art
Bochum: Şahin Market

Bottrop-Kirchhellen: Bauer Sagel
Bottrop-Kirchhellen: Hof Umberg

Castrop-Rauxel: Hof Dingebauer
Castrop-Rauxel: Ziegenkäserei Heidbauer

Datteln: Kräutermagie Keller

Dortmund: Andronaco
Dortmund: Tain Kim Heng

Essen: Dalmacija bei Ljuba
Essen: Fleischerei Burchardt
Essen: FrischeParadies
Essen: Kettwiger Rösterei

Hagen: Fonseca
Hagen: Käse-Deele Rafflenbeul

Hattingen: Der Schultenhof

Mülheim: Bäckerei Walter Lübben
Mülheim: Biohof Felchner
Mülheim: Pereira Portugiesische Feinkost

Velbert: Schepershof

Waltrop: Manufactum "Brot & Butter"

Witten: Fleischerei Wohlfahrt (früher Emil Kern)
Witten: Gemüse Gebauer
Witten: Kornkammer Haus Holte
Witten: Trantenrother Hof

GENIESSERS REZEPTE

Rezepte A - Z

Rezepte nach Rubriken:

Rezepte: Ruhrgebietsküche
Deftige und bodenständige Gerichte und Kreationen von Spitzenköchen aus der Region

Rezepte: Urbane Landhausküche
Gerichte rustikalen Ursprungs, fein angerichtet

Rezepte: Auf dem Balkon
Mediterrane und andere Gerichte

Rezepte: Aus der Gichtküche
Purinarme Ernährung und auch sonst gesund

Rezepte: Gestern bei Mama
Gerichte, die der Genießer für seine über 90-jährige Mutter kocht

Rezepte: Koch den Vinz
Gerichte nach Rezepten von Slow-Food-Koch Vincent Klink

Rezepte: Sonntagsessen
Aufwendige und raffinierte Gerichte, die man sich sonst nicht gönnt

Auf der Seite "Genießers Rezepte" finden Sie die hier auf "Genussbereit" erwähnten Rezepte, die aber nicht ausführlich beschrieben sind, z.B. die Rezepte aus meinen Kochkursen.
Hier gelangen Sie zur Seite "Genießers Rezepte"

KOCHKURSE

Seit 2007 gibt der Genießer Kochkurse an der VHS Herne, hauptsächlich für Männer, aber auch für Männer und Frauen. Seit 2009 werden die Abende hier auf "Genussbereit" dokumentiert. Bitte hier klicken.

Über die aktuellen Kochkurse informiert die Website der VHS Herne. Dort kann man sich auch anmelden. Bitte hier klicken.

Hier ein Interview aus der WAZ vom 25.5.2008

Hier ein weiterer Artikel aus der WAZ vom 12.11.2013

Hier eine Fotostrecke auf "Der Westen" vom 8.11.2013

SLOW FOOD

SLOW FOOD
Im Zeichen der Schnecke steht Slow Food, die internationale Genießervereinigung. Vor gut 20 Jahren in Italien gegründet, steht die Non-Profit-Organisation unter dem Motto "Gut, sauber, fair" weltweit für das Engagement für gutes Essen.

Seit 2005 gibt es "Slow Food Bochum". Dort setzen wir uns für eine qualitative Entwicklung der Küche im Ruhrgebiet ein. Unter der Industrialisierung hat die traditionelle Küche der Region schwer gelitten, doch mit dem Strukturwandel besteht die Möglichkeit, das Bewusstsein dafür wieder zu wecken. Traditionell und multikulturell, das sind die Säulen, auf denen die moderne Küche der Metropole Ruhr ruht.

Weitere Convivien gibt es in Dortmund und Essen.

Slow Food Bochum

Slow Food Deutschland

Hier alle Beiträge über Slow Food in "Genussbereit"

DAS RUHRGEBIET

DAS RUHRGEBIET

FERNSEHPROGRAMM

FERNSEHPROGRAMM
Fernsehsendungen, die sich im aktuellen Monat mit Lebensmitteln und ihrer Erzeugung auseinandersetzen

Die Kochshows, die heute im Fernsehen laufen

INHALT

  • ►  2021 (44)
    • ►  August (2)
    • ►  Juli (7)
    • ►  Juni (7)
    • ►  Mai (6)
    • ►  April (4)
    • ►  März (6)
    • ►  Februar (5)
    • ►  Januar (7)
  • ►  2020 (105)
    • ►  Dezember (6)
    • ►  November (5)
    • ►  Oktober (10)
    • ►  September (10)
    • ►  August (9)
    • ►  Juli (8)
    • ►  Juni (13)
    • ►  Mai (11)
    • ►  April (13)
    • ►  März (7)
    • ►  Februar (7)
    • ►  Januar (6)
  • ►  2019 (91)
    • ►  Dezember (10)
    • ►  November (7)
    • ►  Oktober (6)
    • ►  September (7)
    • ►  August (2)
    • ►  Juli (13)
    • ►  Juni (13)
    • ►  Mai (8)
    • ►  April (5)
    • ►  März (5)
    • ►  Februar (10)
    • ►  Januar (5)
  • ►  2018 (170)
    • ►  Dezember (8)
    • ►  November (12)
    • ►  Oktober (8)
    • ►  September (14)
    • ►  August (18)
    • ►  Juli (20)
    • ►  Juni (15)
    • ►  Mai (22)
    • ►  April (14)
    • ►  März (15)
    • ►  Februar (14)
    • ►  Januar (10)
  • ►  2017 (205)
    • ►  Dezember (15)
    • ►  November (20)
    • ►  Oktober (19)
    • ►  September (20)
    • ►  August (22)
    • ►  Juli (17)
    • ►  Juni (23)
    • ►  Mai (24)
    • ►  April (12)
    • ►  März (20)
    • ►  Februar (7)
    • ►  Januar (6)
  • ►  2016 (153)
    • ►  Dezember (10)
    • ►  November (10)
    • ►  Oktober (15)
    • ►  September (10)
    • ►  August (21)
    • ►  Juli (17)
    • ►  Juni (9)
    • ►  Mai (20)
    • ►  April (13)
    • ►  März (12)
    • ►  Februar (7)
    • ►  Januar (9)
  • ▼  2015 (40)
    • ►  Dezember (9)
    • ►  November (11)
    • ►  Oktober (11)
    • ►  September (2)
    • ►  Juni (2)
    • ▼  April (1)
      • Genießers Kochkurs: Neues aus Bistro, Trattoria un...
    • ►  Februar (2)
    • ►  Januar (2)
  • ►  2014 (51)
    • ►  November (1)
    • ►  Oktober (4)
    • ►  September (5)
    • ►  August (4)
    • ►  Juli (3)
    • ►  Juni (4)
    • ►  Mai (6)
    • ►  April (3)
    • ►  März (12)
    • ►  Februar (4)
    • ►  Januar (5)
  • ►  2013 (185)
    • ►  Dezember (5)
    • ►  November (13)
    • ►  Oktober (5)
    • ►  September (7)
    • ►  August (14)
    • ►  Juli (30)
    • ►  Juni (24)
    • ►  Mai (17)
    • ►  April (11)
    • ►  März (21)
    • ►  Februar (21)
    • ►  Januar (17)
  • ►  2012 (369)
    • ►  Dezember (16)
    • ►  November (17)
    • ►  Oktober (14)
    • ►  September (6)
    • ►  August (44)
    • ►  Juli (56)
    • ►  Juni (58)
    • ►  Mai (51)
    • ►  April (27)
    • ►  März (29)
    • ►  Februar (23)
    • ►  Januar (28)
  • ►  2011 (308)
    • ►  Dezember (22)
    • ►  November (23)
    • ►  Oktober (21)
    • ►  September (30)
    • ►  August (29)
    • ►  Juli (28)
    • ►  Juni (31)
    • ►  Mai (26)
    • ►  April (23)
    • ►  März (31)
    • ►  Februar (19)
    • ►  Januar (25)
  • ►  2010 (347)
    • ►  Dezember (24)
    • ►  November (28)
    • ►  Oktober (26)
    • ►  September (26)
    • ►  August (33)
    • ►  Juli (30)
    • ►  Juni (29)
    • ►  Mai (32)
    • ►  April (29)
    • ►  März (32)
    • ►  Februar (28)
    • ►  Januar (30)
  • ►  2009 (181)
    • ►  Dezember (28)
    • ►  November (34)
    • ►  Oktober (27)
    • ►  September (28)
    • ►  August (32)
    • ►  Juli (32)

STICHWORTE

Abendmarkt (2) Advent (15) Alfons Schuhbeck (6) Ananasmarmelade (7) Artgerecht (18) Auerochse (11) Ausflug (9) Bäckerei (1) Balkon (4) Beiträge des Ruhrgebiets zur kulinarischen Welt (7) Bergkamen (3) Bier (29) Bierbörsen (4) Bison (6) Blog (7) Bloggertreffen (2) Blogpause (1) Bochum (188) Bonnekamphöhe (1) Bottarga (4) Bottrop (21) Bratwurst (5) Bretagne (8) Brot (1) Buchweizen (2) Buntes Bentheimer (8) Burger (6) Butter bei die Fische (8) Carbonara (17) Castrop-Rauxel (8) Ceviche (3) chinesisch (1) Chutney (3) Cocktails (1) Coesfeld (1) Corona-Küche (18) Cranger Kirmes (2) Currywurst (10) Datteln (Stadt) (1) Delinale (1) Dessert (8) Dicke Bohnen (1) Diether Krebs (3) Dorsten (5) Dortmund (164) Dosenfutter (6) Dressing (1) Duisburg (20) Düsseldorf (8) Edition Genussbereit (2) Eichelschwein (7) Eier (2) Eisdielen (2) Essen (5) Essen (Stadt) (247) Events (315) Facebook (19) FdgG (4) Feierabendmarkt (2) Feinkostläden (58) Fernsehen (41) Festival Natur (1) Film (2) Fisch (24) Flambieren (7) Fleisch (36) Fotos (4) Frühlingslust (11) Fünf-Gourmetmeilen-Wochenende 2017 (3) Fünf-Gourmetmeilen-Wovchenende 2019 (1) Garten (3) Gastronomie (1) Geburtstag (10) Geflügel (7) Gelsenkirchen (11) Gemüse (4) Genussbereit (2) Genussbereit auf Facebook (29) Gewürze (1) Gourmetmeilen (218) Gourmetmeilen 2017 (23) Gourmetmeilen 2018 (23) Gourmetmeilen 2019 (19) Gourmetmeilen 2020 (1) Großhandel (3) Grüne Linsen (4) Grünkohl (10) Grüße aus dem Sommerloch (1) Hagen (3) Haltern (7) Hamm (3) Hamminkeln (1) Hattingen (29) Heek (1) Helge Schneider (2) Henriette Davidis (3) Herbstvergnügen (38) Herdecke (2) Herne (88) Herten (7) Hofläden (21) Ibinghof (8) Innereien (1) Internet (7) italienische Küche (13) Kabeljau (4) Kaffee (8) Karfreitagsessen (5) Karl May (11) Kartoffeln (5) Karussells (6) Käse (8) Kellerplünderung (2) Kino (1) Kirchhellen (8) Kochbücher (32) Kochbücher: Ruhrgebietsküche (16) Köche (78) Kochkurse (77) Kochquintett (4) Kohl (1) Köln (4) Kondensmilch (1) Kräuter (3) Kuchen (11) Küchenutensilien (1) Kunst (2) Lamm (1) Lebensmittel-Imitate (6) Lebensmittelindustrie (12) Lecker Essen für Europa (9) Linsen (2) Lünen (1) Mal woanders (5) Marl (3) Matjes (1) Meeresfrüchte (1) Menü (2) Messe (8) METRO (1) Metzger (9) Milch (1) Mittagessen Mythique (4) Molekularküche (1) Mülheim (51) Münster (1) Nachruf (2) Nelson Müller (20) Neujahrsgrüße (5) Nordkirchen (1) Novemberessen (5) Nudeln (8) Nudeln mit Birnen (3) Oberhausen (7) Oer-Erkenschwick (1) Oliven (4) Olivenöl (1) Ölsardinen (21) Ottolenghi (5) Persisch (1) Pesto (2) Pfannenpizza (2) Pferd (2) Pferdefleisch (2) Pizza (3) Politik (3) Polnische Küche (8) Presse (3) Provence (1) Radicchio (4) Recklinghausen (16) Restaurantführer (85) Restaurants (322) Restaurants Bochum (88) Restaurants Bottrop (5) Restaurants Dorsten (1) Restaurants Dortmund (103) Restaurants Duisburg (12) Restaurants Düsseldorf (3) Restaurants Essen (120) Restaurants Gelsenkirchen (10) Restaurants Hagen (2) Restaurants Haltern (3) Restaurants Hamm (1) Restaurants Hattingen (18) Restaurants Herdecke (2) Restaurants Herne (17) Restaurants Herten (1) Restaurants Hünxe (1) Restaurants Marl (2) Restaurants Mülheim (24) Restaurants Münster (1) Restaurants Nordkirchen (1) Restaurants Oberhausen (6) Restaurants Recklinghausen (3) Restaurants Schwerte (3) Restaurants Sprockhövel (5) Restaurants Velbert (2) Restaurants Vest (1) Restaurants Waltrop (3) Restaurants Werne (2) Restaurants Wesel (1) Restaurants Witten (2) Restaurants: Xanten (2) Rezepte (600) Rezepte Artischocken (2) Rezepte Spargel (38) Rezepte: Auf dem Balkon (204) Rezepte: Aus der Gichtküche (14) Rezepte: Gestern bei Mama (141) Rezepte: Karnevalsessen (6) Rezepte: Koch den Vinz (6) Rezepte: Ostern (18) Rezepte: Ruhrgebietsküche (51) Rezepte: Sonntagsessen (146) Rezepte: Urbane Landhausküche (177) Rezepte: Vegetarisch (43) Rezepte: Weihnachten (40) Rezepte:Silvester (7) Rezpte: Resteessen (15) Risibisi (3) Risotto (7) Ruhr.2010 Programm (109) Ruhrgebiet (43) Ruhrgebietsküche (96) Rüttenscheid (1) Saison auf dem Balkon (12) Salat (3) Sardinien (2) Schermbeck (6) Schokolade (4) Schwarzkohl (5) Schwein (12) Schwerte (3) Skrei (6) Slow Food (95) Sommerfreuden (26) Sonntagsbraten (17) Sonntagskaffee (8) Spaghetti (3) Spargel (56) Speiseplan (1) Spirituosen (4) Spirituosenmessen (3) Spitzkohl (13) Sprockhövel (3) Steckrübe (6) Stockfisch (10) Street Food (2) Supermärkte (14) Taube (2) Tee (1) Termine (1) Termine des Tages (98) Tiefkühl-Pizza (1) Tomaten (8) Topfgucker (200) Topfgucker Spezial (27) Torte (6) trostkochen (7) Türkische Küche (7) TV-Köche (1) Urlaub (8) vegan (5) vegetarisch (40) Velbert (2) Venezianische Küche (11) Veranstaltungen (74) Verkostung (21) Vest (1) Vier-Gourmetmeilen-Wocheende 2018 (4) Vortrag (3) Vorwerkhuhn (1) Wachteleier (2) Waltrop (5) Weihnachtsgrüße (5) Wein (121) Wein. Events (36) Weinmessen (12) Werbung (5) Werne (2) Wesel (3) Westfalen Gourmet Festival (9) Westfälische Küche (3) Wetter (Stadt) (4) Whisky (4) Wiedereröffnung (1) Winterschmaus (3) Wissenschaft (1) Witten (8) Wochenmarkt (8) Wochenplan (77) Wuppertal (2) Wurst (11) Xanten (2) Zeitschriften (1) Zeugs (2) Ziege (11) Ziegenkäse (6) Zucchini (1)

ÜBER MICH

Geniesser
Mein Profil vollständig anzeigen

NOCH EIN HOBBY

Karl-May-Gesellschaft
Karl Mays Werke
Karl-May-Bücher
Karl May & Co.
Karl-May-Verlag
Karl-May-Stiftung

WARNHINWEIS

GENUSSBEREIT
ist fußballfreie Zone.

Analytics
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Design "Einfach". Powered by Blogger.