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Donnerstag, 14. Februar 2019

Wochenplan: Kulinarische Termine vom 15.2. - 21.2.2019


Die Veranstaltungsbattle der Gastro-Großhändler im Ruhrgebiet. Am kommenden Wochenende laden der Niggemann Food Frische Markt in Bochum und das FrischeParadies in Essen zu kulinarischen Gipfeltreffen ein. 
Samstag und Sonntag treffen sich sieben Restaurants der Gourmetmeile "Bochuum kulinarisch" zu einem Special unter dem Titel "Winter kulinarisch" bei Niggemann.
Eine gute Gelgenheit, auch hinter die Kulissen des Großhandels zu gucken.
Am Samstag gibt es dann im FrischeParadies eine Neuauflage des legendären Köchetreffs "5 Sterne - 5 Köche". Mit dabei sind Björn Freitag (Goldener Anker), Christian Penzhorn (Chris P. Gastronomie), Holger Berens (Berens am Kai), Sascha Stemberg (Haus Stemberg), Daniel Georgiev (Ratshotel-Ratsstuben).


25.1. - 24.3.2019
Restaurant Karussell
31 Restaurants in Essen, Mülheim, Oberhausen, Duisburg, Wesel
Infos hier

1.2. -31.3.2019
Menue Karussell
Bochum und Umgebung
Infos hier

1.2. -31.3.2019
Menue Karussell
Dortmund und Umgebung

1.2. - 31.3.2019
Menue Karussel
Vest

16.2. - 17.2.2019
Winter kulinarisch
Special der Gourmetmeile "Bochum kulinarisch"
Bochum, Niggemann Food Frischemarkt

Foto: FrischeParadies
17.2.2019
5 Sterne 5 Köche
Mit Björn Freitag (Goldener Anker), Christian Penzhorn (Chris P. Gastronomie),
Holger Berens (Berens am Kai), Sascha Stemberg (Haus Stemberg), Daniel Georgiev (Ratshotel-Ratsstuben)
Essen, Frischeparadies

20.2.2019
Workshop
Nachhaltige Ernährung
Bochum, Bioku 

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Mittwoch, 6. Februar 2019

Wochenplan: Kulinarische Termine vom 8.2. - 14.2.2019


Die Nachweihnachtspause ist vorbei, die Menue- und Restaurantkarussells sind erfolgreich gestartet. Die Saison 2019 der kulinarischen Veranstaltungen im Ruhrgebiet hat begonnen. Hier ein paar Empfehlungen fürs kommende Wochenende.


bis 24.3.2019
Restaurant Karussell
31 Restaurants in Essen, Mülheim, Oberhausen, Duisburg, Wesel
Infos hier

bis 31.3.2019
Menue Karussell
Bochum und Umgebung
Infos hier

bis 31.3.2019
Menue Karussell
Dortmund und Umgebung

bis 31.3.2019
Menue Karussel
Vest

10.2.2019
Weinmenü mit Luigi Brunetti
Bochum, Vinothek Eppendorf
Infos auf Facebook 

10.2.2019
Grünkohl essen
Herten, Grillwerkstatt Ruhrgebiet
Infos hier

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Donnerstag, 22. November 2018

Wochenplan: Kulinarische Termine vom 23. - 30.11.2018



In dieser Woche starten die meisten Weihnachtsmärkte im Ruhrgebiet. Eine Besonderheit: In Duisburg gibt es sogar einen veganen Wintermarkt - und das bezieht sich nicht nur auf die angebotenen Naschereien.

bis 30.12.2018
Weihnachtsmarkt
Duisburg, Innenstadt
Infos hier

bis 23.12.2018
Internationaler Weihnachtsmarkt
Essen, Innenstadt

bis 30.12.2018
Anis und Zauber
Veganer Wintermerkt
Duisburg, Münzplatz

bis 23.12.2018
Weihnachtsmarkt
Bochum, Innenstadt

bis 30.12.2018
Weihnachtsmarkt
Dortmund, Innenstadt
Infos hier 

23.11. - 6.1.2019
Roncalli Dinnershow
Spielbank Hohensyburg
Infos hier

26.11. - 23.12.2018
Weihnachtsmarkt
Hattingen, Innenstadt
Infos hier

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Donnerstag, 15. November 2018

Wochenplan: Kulinarische Termine vom 15.11. - 22.11.2018

Ob man Weihnachtsmärkte als kulinarische Veranstaltungen verbuchen sollte, sei einmal dahingestellt. Jedenfalls gibt es da jede Menge zu naschen und auch manch gutes Produkt. Am 14.11.2018 beginnt die  diesjährige Saison im Ruhrgebiet mit den Weihnachtsmärkten in Duisburg und Essen, und dann geht es munter weiter.
Rein kulinarisch geht es jedoch bei "NRW - Das Beste aus der Region" im Rahmen der Messe "Heim und Handwerk" in Essen zu. Hier präsentieren Handelsunternehmen, Regionalinitiativen, Werbegemeinschaften, Schutzgemeinschaften, Direktvermarktende Betriebe und Erzeuger aus NRW sich und ihre Produkte. 


Foto: Messe Essen
15.11. - 18.11.2018
Messe
NRW - Das Beste aus der Region 
Essen, Messe

15.11. - 30.12.2018
Weihnachtsmarkt
Duisburg, Innenstadt
Infos hier

16.11. - 23.12.2018
Internationaler Weihnachtsmarkt
Essen, Innenstadt

22.11. - 30.12.2018
Veganer Weihnachtsmarkt
Duisburg, Münzplatz

22.11. - 23.12.2018
Weihnachtsmarkt
Bochum, Innestadt

22.11. - 30.12.2018
Weihnachtsmarkt
Dortmund, Innenstadt

Donnerstag, 25. Oktober 2018

Wochenplan: Kulinarische Termine vom 26.10. - 1.11.2018

Am Wochenende ist die letzte Gelegenheit, im Rahmen des Restaurant-Karussells die Menü-Angebote von zahlreichen Restaurants in Essen und dem westlichen Ruhrgebiet wahrzunehmen.
Doch das Wochenende wird auch von zwei Festivals geprägt. Kirmesmäßig geht es in der zweiten Runde des diesjährigen Niederrehinischen Muschel- und Backfischfestets im Duisburger Innenhafen zu. In die erlesenen Höhen der Destilierkunst führt die Spirituosenmessen Aquavitae in der Stadthalle Mülheim.

14.9. - 28.10.2018
Restaurant-Karussell Herbst
Essen u.a. Städte

26.10. - 28.10.2018
Niederrheinsches Muschel- und Backfischfest
Duisburg, Innenhafen

27.10. - 28.10.2018
Spirituosenmesse
Aquavitae
Mülheim, Stadthalle
Infos hier

31.10. - 4.11.2018
Street, Food and Music Festival
Duisburg, König-Heinrich-Platz

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Donnerstag, 11. Oktober 2018

Wochenplan: Kulinarische Termine vom 12.10. - 18.10.2018

14.9. - 28.10.2018
Restaurant-Karussell Herbst
Essen u.a. Städte

13.10.2018
Hopfen total
Offuzielle Eröffnung von Hopfen&Salz
Dortmund, Hopfen&Salz
Infos auf Facebook

13.10.2018
Garten- und Erntemarkt
Dortmund, Zeche Zollern

13.10.2018
Führung durch den Arbeitergarten
mit Verkostung Rosenkohl
Dortmund, Zeche Zollern

14.10. - 16.10.2018
GastroTage West
Branchentreff für Fachbesucher
Essen, Messe

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Freitag, 5. Oktober 2018

Wochenplan: Kulinarische Termine vom 5.10. - 11.10.2018

bis 28.10.2018
Restaurant-Karussell Herbst
Essen u.a. Städte

bis 7.10.2018
Essen erntet
Essen, Orangerie in der Gruga

5.10.2018
Whiskytasting
Hattingen, Henrichshütte

5.10. - 7.10.2018
Food Lovers Street Food Markt
Essen, Zollverein

6.10.2018
Herbstfest auf der Bonnekamphöhe
Essen, Bonnekamphöhe

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Donnerstag, 27. September 2018

Wochenplan: Kulinarische Termine vom 28.9. - 4.10.2018

Das Wochenende steht im Zeichen traditioneller Ruhrgebietsspezialitäten. Bereits seit Mittwoch findet in Dortmund das Pfefferpotthastfest statt, bei dem verschiedene Anbieter das Dortmunder Nationalgericht in einem großen Festzelt servieren. Das Panhasfest in Hattingen ist eher die gemütliche Herbstausgabe das Kulinarischen Altstadtmarktes, der Gourmetmeile im Sommer. Nur dreht sich jetzt alles um den Panhas.
Und alle Leute, die ihre Essgewohnheiten auch intellektuell durchdenken, sind am Sonntag ganz herzlich zur DELINALE ins Dortmunder Schauspielhaus zu "Talks und Tastings" eingeladen.

bis 30.0.9.2018
Dein Kochquintett Dortmund
Monatsmenü September
Dortmund, Rödels Kochlokal

bis 30.9.2018
Dein Kochquintett Duisburg
Monatsmenü September
Duisburg, Villa Patrizia

bis 30.9.2018
Dein Kochquintett Kreis Vest
Monatsmenü September
Dorsten, Püttmann

bis 28.10.2018
Restaurant-Karussell Herbst
Essen u.a. Städte

26.9. - 30.9.2018
Pfefferpotthastfest
Dortmund, Hansaplatz

28.9.2018
Whiskytasting
Hattingen, Henrichshütte

28.9. - 30.9.2018
Hattinger Panhas-Fest
Hattingen, Kirchplatz 

29.9. - 30.9.2018
Food Lovers Street Food Markt
Bochum, Privatbrauerei Moritz Fiege

30.9.2018
DELINALE
Feinkost für Foodies
Dortmund, Schauspielhaus

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Donnerstag, 20. September 2018

Wochenplan: Kulinarische Veranstaltungen vom 21.9. - 27.9.2018


bis 30.9.2018
Dein Kochquintett Dortmund
Monatsmenü September
Dortmund, Rödels Kochlokal

bis 30.9.2018
Dein Kochquintett Duisburg
Monatsmenü September
Duisburg, Villa Patrizia

nis 30.9.2018
Dein Kochquintett Kreis Vest
Monatsmenü September
Dorsten, Püttmann

bis 28.10.2018
Restaurant-Karussell Herbst
Essen u.a. Städte

21.9. -23.9.2018
Street, Food and Music Festival
Kirchhellen, Johann-Breuker-Platz

21.9. -23.9.2018
Food Lovers Street Food Markt
Dortmund, Park der Partnerstädte

22.9.2019
Führung durch den Arbeitergarten
mit Verkostung Bamberger Hörnchen
Dortmund, Zeche Zollern

22.9.208
Römische Snacks
Xanten, RömerMuseum

22.9. - 23.9.2018
5. Ruhrpott BBQ
Waltrop, Schiffshebewerk Henrichenburg

23.9.2018
Schulbauernhoffest
Recklinghausen, Schulbauern- und Naturschutzhof

26.9. - 30.9.2018
Pfefferpotthastfest
Dortmund, Hansaplatz

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Donnerstag, 13. September 2018

Wochenplan: Kulinarische Termin vom 14.9. - 20.9.2018


bis 30.9.2018
Dein Kochquintett Dortmund
Monatsmenü September
Dortmund, Rödels Kochlokal

bis 30.9.2018
Dein Kochquintett Duisburg
Monatsmenü September
Duisburg, Villa Patrizia

bis 30.9.2018
Dein Kochquintett Kreis Vest
Monatsmenü September
Dorsten, Püttmann

14.9. - 28.10.2018
Restaurant-Karussell Herbst
Essen u.a. Städte

16.9.2018
Hoffest
und Oldtimertraktoren-Treffen
Dortmund, Schultenhof

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Donnerstag, 30. August 2018

Wochenplan: Kulinarische Termine vom 31.8. - 6.9.2018

bis 31.8.2018
Dein Kochquintett Dortmund
Monatsmenü August
Dortmund, Lennhof

bis 31.8.2018
Dein Kochquintett Duisburg
Monatsmenü August
Krefeld, Elfrather Mühle

bis 31.8.2018
Dein Kochquintett Kreis Vest
Monatsmenü August
Marl-Polsum, Bullerkotte

bis 2.9.2018
Steele bittet zu Tisch
mit Steele à la carte und Naschmarkt
Essen-Steele, Kaiser-Otto-Platz

31.8. - 2.9.2018
Food Lovers Street Food Markt
Recklinghausen, Rathausplatz

1.9. - 30.9.2018
Dein Kochquintett Dortmund
Monatsmenü Septmber
Dortmund, Rödels Kochlokal

1.9. - 30.9.2018
Dein Kochquintett Duisburg
Monatsmenü September
Duisburg, Villa Patrizia

1.9. - 30.9.2018
Dein Kochquintett Kreis Vest
Monatsmenü September
Dorsten, Püttmann

2.9.2018
Fresstival
Dortmund, Junkyard

6.9. -9.9.2018
Fair Friends 
Messe für nachhaltige Lebensstile, Fairen Handel und gesellschaftliche Verantwortung
Dortmund, Westfalenhalle

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Donnerstag, 23. August 2018

Wochenplan: Kulinarische Termine vom 24.8. - 30.8.2018


Die Gourmetmeilen-Saison im Ruhrgebiet geht in den Endspurt. An diesem Wochenende wird auf Zollverein in Essen geschlemmt, nächte Woche  noch einmal in Essen-Steele. Bierfreunde heben die Gläser auf dem Hopfenfest in Bochum und der Bierbörse in Dorsten. Die Hattinger Gastronomen überbrücken die eventfreie Zeit mit der Gemeinschaftsaktion "Altstadthäppchen". Und das gesamte Ruhrgebiet feiert den Tag der Trinkhallen.

bis 31.8.2018
Dein Kochquintett Dortmund
Monatsmenü August
Dortmund, Lennhof
Infos hier 

bis 31.8.2018
Dein Kochquintett Duisburg
Monatsmenü August
Krefeld, Elfrather Mühle
Infos hier

bis31.8.2018
Dein Kochquintett Kreis Vest
Monatsmenü August
Marl-Polsum, Bullerkotte
Infos hier

bis 25.8.2018
Hopfenfest
Bochum
Infos hier 

bis 26.8.2018
Gourmet-Meile Metropole Ruhr
Essen, Zollverein
Infos hier

24.8. - 26.8.2018
Bierbörse
Dorsten, Platz der Deutschen Einheit
Infos hier 

25.8.2018
Tag der Trinkhallen
Infos hier 

25.8.2018
Altstadthäppchen und Weinfest
8 Gastronomen biten über 20 Häppchen unter 5 Euro

Hattingen, Altstadt
Infos auf Facebook


30.8.2018
KWI-Vortrag:
essen - teilen - retten

Essen, Freiraum Weberplatz
Infos hier

30.8. - 2.9.2018
Gourmetmeile
Steele à la carte
Essen-Steele, Kaiser-Otto-Platz
Infos hier

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Donnerstag, 16. August 2018

Wochenplan: Kulinarische Termine vom 17.8. - 23.8.2018


  Am kommenden Wochenende machen die kulinarischen Freiluft-Events im Ruhrgebiet eine Pause, um am nächsten Donnerstag mit der Gourmet-Meile Metropole Ruhr auf Zollverein in den Gourmetmeilen-Endspurt zu gehen.
 
bis 31.8.2018
Dein Kochquintett Dortmund
Monatsmenü August
Dortmund, Lennhof
Infos hier 

bis 31.8.2018
Dein Kochquintett Duisburg
Monatsmenü August
Krefeld, Elfrather Mühle
Infos hier

bis 31.8.2018
Dein Kochquintett Kreis Vest
Monatsmenü August
Marl-Polsum, Bullerkotte
Infos hier

23.8. - 25.8.2018
Hopfenfest
Bochum
Infos hier 

23.8. - 26.8.2018
Gourmet-Meile Metropole Ruhr
Essen, Zollverein
Infos hier

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Donnerstag, 9. August 2018

Wochenplan: Kulinarische Termine vom 10.8. - 16.8.2018


Die Temperaturen haben sich ja ein wenig abgekühlt, die Gastronomie-Festivals laufen aber weiter auf Hochtouren. Erstaunlicherweise gibt es an diesem Wochenende nur eine klassische Gourmetmeile im Ruhrgebiet, "Bochum kulinarisch, und das zum 30. Mal. Ansonsten widmet man sich dem stilvollen Trinken. Im Essener Südviertel beginnt am Freitag das "Stadtparkfest Food, Wine & Music" hinterm Sheraton Hotel, ein Ableger von "Essen verwöhnt". In Rüttenscheid okkupiert das "Hopfenfest" den Messeparkplatz, auf dem letzte Woche noch "RÜ Genuss pur" stattfand. Wer einfach Hunger hat, kann zum Burger Festval am U in Dortmund gehen. Und das Kochquintett spielt ja auch noch auf.

bis 31.8.2018
Dein Kochquintett Dortmund
Monatsmenü August
Dortmund, Lennhof

bis 31.8.2018
Dein Kochquintett Duisburg
Monatsmenü August
Krefeld, Elfrather Mühle

bis 31.8.2018
Dein Kochquintett Kreis Vest
Monatsmenü August
Marl-Polsum, Bullerkotte

bis 11.8.2018
Cranger Kirmes
Picknick im Riesenrad
Herne-Crange

bis 12.8.2018
Gourmetmeile
Bochum kulinarisch
Bochum, Boulevard

bis 11.8.2018
Hopfenfest
Essen, Messeparkplatz Rüttenscheid

10.8. - 12.8.2018
Stadtparkfest
Food, Wine & Music
Essen, Stadtgarten

10.8. - 12.8.2018
Burger Festival
Dortmund, Park der Partnerstädte (am U)

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Donnerstag, 2. August 2018

Wochenplan: Kulinarische Termine vom 3.8. - 9.8 2018


Kulinarischer Hochsommer im Ruhrgebiet. Das Wochenende steht im Zeichen von vier Gourmetmeilen: Rü Genuss pur, Zu Gast in Recklinghausen, GourmeDo und  Haltern bittet zu Tisch - ergänzt durch Street Food in Duisburg sowie ein Eiskrem-Festival in Dortmund. Und ab Mittwoch nächster Woche geht es mit Bochum kulinaarisch, dem Gin-festival in Duisburg und dem Hopfenfest in Essen weiter.
Die August-Runde des Kochquintetts ist ebenfalls eingeläutet. Und auf der Cranger Kirmes kann man im Riesenrad picknicken.

bis 31.8.2018
Dein Kochquintett Dortmund
Monatsmenü August
Dortmund, Lennhof

bis 31.8.2018
Dein Kochquintett Duisburg
Monatsmenü August
Krefeld, Elfrather Mühle

bis 31.8.2018
Dein Kochquintett Kreis Vest
Monatsmenü August
Marl-Polsum, Bullerkotte

bis 5.8.2017
Gourmetmeile
Rü genuss pur
Essen-Rüttenscheid, Messeparkplatz am Girardethaus

bis 5.8.2017
Zu Gast in Recklinghausen
Recklinghausen, Rathausplatz

bis 5.8.2017
Gourmetmeile
GourmeDo
Dortmund, Friedensplatz

bis 11.8.2018
Cranger Kirmes
Picknick im Riesenrad
Herne-Crange

3.8. - 5.8.2018
Bierbörse
Mülheim, vor der Stadthalle

3.8. - 5.8.2018 
Food Lovers Street Food Markt
Duisburg, Johann-Corputius-Platz

3.8. - 5.8.2017
Gourmetmeile
Haltern bittet zu Tisch
Haltern am See, Altstadt

5.8.2018
Nice Festival
Das Eiskrem-Festival
Dortmund, Junkyard

8.8. - 12.8.2017
Gourmetmeile
Bochum kulinarisch
Bochum, Boulevard

8.8. - 11.8.2018
Gin Festival NRW
Duisburg,

9.8. - 11.8.2018
Hopfenfest
Essen, Messeparkplatz Rüttenscheid

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Donnerstag, 26. Juli 2018

Wochenplan: Kulinarische Termine vom 27.7. - 2.8.2018


Am bisher heißesten Wochenende des Jahres lädt Mülheim zum "Kulinarischen Treff an Ruhr".

bis 31.7.2018
Dein Kochquintett Dortmund
Monatsmenü Juli
Dortmund, Vivre

bis 31.7.2018
Dein Kochquintett Duisburg
Monatsmenü Juli
Duisburg, Küppersmühle

bis 31.7.2018
Dein Kochquintett Kreis Vest
Monatsmenü Juni
Recklinghausen, VestTafel

26.7. – 29.7.2018
Gourmetmeile
Kulinarischer Treff an der Ruhr
Mülheim, Ruhrufer

28.7.2018
Führung durch den Arbeitergarten mit Kostprobe
Fenchel
Dortmund, Zeche Zollern, 15 Uhr
Infos hier

28.7.2018
2. Veganes Picknick
Dortmund, Westpark
Infos auf Facebook   

28.7.2018
Veganer Brunch #2
Galdbeck, Schulstr.
Infos auf Facebook

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Donnerstag, 19. Juli 2018

Wochenplan: Kulinarische Termine vom 19.7. - 26.7.2018


Das Wochenende steht im Zeichen von "Essen...verwöhnt". Zum 20. Mal verwandelt die "Königin der Gourmetmeilen" die Kettwiger Straße in Essen in ein quirliges Freiluft-Restaurant. Aber auch der "Kulinarische Treff an der Ruhr" in Mülheim wirft ab Mitte nächster Woche seine Schatten voraus.

bis 31.7.2018
Dein Kochquintett Dortmund
Monatsmenü Juli
Dortmund, Vivre
Infos hier 

bis 31.7.2018
Dein Kochquintett Duisburg
Monatsmenü Juli
Duisburg, Küppersmühle
Infos hier

bis 31.7.2018
Dein Kochquintett Kreis Vest
Monatsmenü Juni
Recklinghausen, VestTafel
Infos hier


18.7. - 22.7.2018
Gourmetmeile
Essen verwöhnt
Essen, Kettwiger Straße
Infos hier

19.7. -22.7.2018
Weinsommer Dortmund
Dortmund, Friedensplatz
Infos hier

20.7.2018
Herdecker Street Food Festival
Herdecke, Hauptstraße
Infos auf Facebook

26.7.2018
Kulturwissenschaftliches Institut Essen
Esskultur - Perspektiven auf Geschmack und Ernährung in einer globalisierten Welt
"Welternährung: Vier verschiedene Küchen, ihre Entstehungskontexte und die geschmacklichen Eigenheiten" mit Steven Engler (KWI)
Essen, KWI
Infos hier 

26.7. – 29.7.2018
Gourmetmeile
Kulinarischer Treff an der Ruhr
Mülheim, Ruhrufer
Infos hier

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Donnerstag, 12. Juli 2018

Wochenplan: Kulinarische Termine vom 13.7. - 19.7.2018

bis 31.7.2018
Dein Kochquintett Dortmund
Monatsmenü Juli
Dortmund, Vivre

bis 31.7.2018
Dein Kochquintett Duisburg
Monatsmenü Juli
Duisburg, Küppersmühle

bis 31.7.2018
Dein Kochquintett Kreis Vest
Monatsmenü Juni
Recklinghausen, VestTafel

12.7. - 14.7.2018
Gin Festival NRW
Dortmund, U

14.7.2018
Führung durch den Arbeitergarten mit Kostprobe
Zuckerebsen
Dortmund, Zeche Zollern, 15 Uhr

18.7. - 22.7.2018
Gourmetmeile
Essen verwöhnt
Essen, Kettwiger Straße

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Donnerstag, 5. Juli 2018

Wochenplan: Kulinarische Veranstaltungen vom 6.7. - 12.7.2018


bis 31.7.2018
Dein Kochquintett Dortmund
Monatsmenü Juli
Dortmund, Vivre

bis 31.7.2018
Dein Kochquintett Duisburg
Monatsmenü Juli
Duisburg, Küppersmühle

bis 31.7.2018
Dein Kochquintett Kreis Vest
Monatsmenü Juni
Recklinghausen, VestTafel

6.7. - 8.7.2018
Gourmetmeile
Schermbeck genießen
Schermbeck, Am Rathaus

8.7.2018
Summer BBQ Festival
Bochum, Grillakademie

12.7. - 14.7.2018
Gin Festival NRW
Dortmund, U

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Donnerstag, 28. Juni 2018

Wochenplan: Kulinarische Termine 29.6. - 5.7.2018


Der Bann der Fussballweltmeisterschaft liegt immer noch auf den kulinarischen Veranstaltungen am nächsten Wochenende. Für unbeirrten kulinarischen Spaß sorgen in Bochum das Grillfest an der Pauluskirche und das Sommerfest im Forsthaus. Und die Restaurants des Kochquintetts. Wähernd bis Samstag, 30.6., die letzte Möglichkeit besteht, die Juni-Menüs zu genießen, starten am Sonntag, 1.7., die Juli-Menüs im Dortmunder Vivre, in der Duisburger Küppersmühle und in der VestTafel in Recklinghausen. Nicht zu vergessen. Die kulinarischen Highlights der Nacht der Industriekultur.

1.6. - 30.6.2018
Dein Kochquintett Dortmund
Monatsmenü Juni
Dortmund, Cielo

1.6. - 30.6.2018
Dein Kochquintett Duisburg
Monatsmenü Juni
Duisburg, Akazienhof

1.6. - 30.6.2018
Dein Kochquintett Kreis Vest
Monatsmenü Juni
Haltern, Ratsstuben im Ratshotel

29.6. - 1.7.2018
Sommerfest
Bochum, Forsthaus

30.6.2018
Bochum grillt
Grillfest an der Pauluskirche
Bochum, Pariser Straße
Infos auf Facebook

30.6.2018
Extraschicht
Kulinarische Highlights
bei der Nacht der Industriekultur
Infos hier



1.7. - 31.7.2018
Dein Kochquintett Dortmund
Monatsmenü Juli
Dortmund, Vivre

1.7. - 31.7.2018
Dein Kochquintett Duisburg
Monatsmenü Juli
Duisburg, Küppersmühle

1.7. - 31.7.2018
Dein Kochquintett Kreis Vest
Monatsmenü Juni
Recklinghausen, VestTafel

5.7.2018
Kulturwissenschaftliches Institut Essen
Esskultur - Perspektiven auf Geschmack und Ernährung in einer globalisierten Welt
"Welternährung: Vier verschiedene Küchen, ihre Entstehungskontexte und die geschmacklichen Eigenheiten" mit Steven Engler (KWI)
Essen, KWI
Infos hier
Verschoben auf den 26.7.2018

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