Auf dem Balkon: Rezepte im Schnee

Schnee im Jahr 2013

Spätestens ab Montag soll es ja Tauwetter geben, und dann ist es mit der Winterherrlichkeit vorbei. Das heißt., der Genießer kann dann seine Gerichte wieder auf dem Balkon fotografieren, ohne dass sie sofort kalt werden.

Ein schöner Anlass, die hier noch einmal die schönsten Schneefotos aus Genussbereit zu bringen. Natürlich mit den Links zu den Rezepten.

2009: Genießer-Frühstück mit Schmalz vom
Eichelschwein und polnischem Vodka
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2009: Bordelaiser Fischerfrühstück klick hier

2010: Heringssalat mit Wodka-Dressing klick hier 

 

2017: Tapa von Herz und Leber vom Vorwerkhuhn mit Vin Santo
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2017: Risibisi Ibinghof vom Vorwerkhuhn mit

marinierter Roter Bete klick hier

2021: Linsencurry mit Grünkohl gebratenen Buttersardinen klick hier

2021: Weiße Shakshuka

In Senfsauce pochierte Eier mit Spinat und Pellkartoffeln klick hier

 

2021: Winterliches Wurzelsüppchen aus Schwarzwurzeln, Pastinaken, Möhrchen und Sellerie mit frittierten Kapern klick hier

 

2022: Ingwerplätzchen mit Orangen und Datteln
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Schnee im Jahr 2021