Foto: Schloss Hugenpoet
Auch für das Jahr 2012 vergibt der Aral Schlemmer Atlas den Titel „Beste Köchin“ an 25 Köchinnen aus dem deutschsprachigen Raum. Mit dabei sind Erika Bergheim vom "NERO Restaurant Nesselrode" im Schloss Hugenpoet in Kettwig und Leonore Henschel vom Restaurant „Henschel“ in Dorsten. Erika Bergheim konnte bereits 2009 für das NERO einen Michelin-Stern erkochen. Leonore Henschel steht seit 1963 am Herd ihres Restaurants in Dorsten – die Sterne gingen bisher allerdings nur an die Nachbarjungs Frank Rosin und Björn Freitag.
Alle Titelträgerinnen finden Sie hier.
...und da gibt es sicher noch mehr Frauen im Ruhrgebiet die gut kochen können, nur bisher nicht entdeckt wurden...
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