Der Text erschien erstmals in "Duisburg geht aus 2015/2016"
Das Restaurant gibt esin dieser Form seit 2022 nicht mehr. Seitdem betreibt Sven Nöthel auf dem Anwesen das Sterne-Restaurant "MOD".
Wenn man das Renzis in Duisburg-Baerl besucht, kommt man nicht umhin sich zu fragen, sind die Niederrheiner jetzt die Bayern oder die Texaner des Ruhrgebiets. Denn es gibt nur wenige gastronomische Locations wie den ehemalige Bauernhof an der Grafschafter Straße, die das sozio-kulturelle Ideal des bayerischen Biergartens in die Tat umsetzen, die volkstümliche amerikanische Burger- und Steak-Küche mit so viel individuellem Charme zelebrieren und dabei den Ruhrgebiets-Mythos Currywurst nicht vergessen.
Doch der Reihe nach. Ihre professionellen Meriten errangen die Betreiber Astrid und Tobias Bähner mit dem Restaurant Bähner’s am See, doch seit 2013 Jahren konzentrieren sie sich aufs Renzis, das sie mit dem bajuwarischen Kosenamen ihres Sohnemanns Laurenz benannt haben. Und der Erfolg gibt ihnen Recht. Besonders der große Biergarten mit Kinderspielplatz ist bei Familien beliebt, die mit Kind, Kegel und Hund essen gehen wollen. Aber auch bei Leuten, die die nur unkompliziert und preisgünstig essen wollen, ist der Laden angesagt. Zahlreiche Veranstaltungen von kulinarischen Aktionstagen bis hin zu Rockkonzerten finden in dem stattlichen Anwesen statt.
Maßgeblich für den Erfolg ist jedoch das Speisenangebot, das keinerlei Schwellenangst aufbaut und der Leidenschaft der Kundschaft fürs Grillen entgegenkommt. Die Burger (180 g Beef 6,45 Euro, 250 g Beef 8,45 Euro) sind hausgemacht, die Brötchen dazu werden extra in einer befreundeten Bäckerei gebacken. Spareribs gibt es natürlich auch, Steaks und Schnitzel in verschiedenen Varianten, Salate und natürlich die B“aer“liner Currywurst, unterarmlange, goldig gegrillte Bratwürste, die Pelle appetitlich eingeritzt, je nach Größe 4,50 oder 7,90 Euro.
Mein Testbesuch ist dann auch ein Ausflug ins satte Leben. Die Innenplätze sind alle reserviert, nicht zuletzt, weil in einem der Räume zeitgleich auch eine geschlossene Hochzeitsfeier stattfindet. Doch unter freiem Himmel ist es sowieso schöner, und so verzehre ich en Special-Burger Smokie BBQ (7,45 Euro) aus 180 g feinstem Rinderhack mit Salat, Tomaten, karamellisierten Schmorzwiebeln, Bacon, Käse und BBQ Sauce, eine geschmacklich ausgewogene Angelegenheit, wie sie mir kein Imbiss bieten kann. Auch das Rinderhacksteak ist schön saftig. Auf Pommes verzichte ich wohlweislich, denn das Ding ist so groß, wie man es aus den Burger-Referenzmodellen der einschlägigen Ketten nicht kennt. Vitaminlich abgerundet wird die Mahlzeit von einem knackigen Krautsalat (2,50 Euro) und einer großen Apfelschorle (4,50 Euro). Aber immerhin passt noch ein Schokoladen-Brownie mit Straciatella- und Schokoladeneis (4,50 Euro) zum Nachtisch rein.
Zum wahren Erlebnis wird der Besuch jedoch durch die Beobachtungen des satten Biergartenlebens, die ich machen kann. Etwa, wie seelenruhig große Hunde bei all dem Trubel unterm Tisch schlafen können oder welch immense Mengen von Pommes fünfjährige Mädchen verdrücken können, um zwischendurch immer mal wieder aufs Trampolin auf dem Spielplatz springen.
Das Restaurant gibt esin dieser Form seit 2022 nicht mehr. Seitdem betreibt Sven Nöthel auf dem Anwesen das Sterne-Restaurant "MOD".
Wenn man das Renzis in Duisburg-Baerl besucht, kommt man nicht umhin sich zu fragen, sind die Niederrheiner jetzt die Bayern oder die Texaner des Ruhrgebiets. Denn es gibt nur wenige gastronomische Locations wie den ehemalige Bauernhof an der Grafschafter Straße, die das sozio-kulturelle Ideal des bayerischen Biergartens in die Tat umsetzen, die volkstümliche amerikanische Burger- und Steak-Küche mit so viel individuellem Charme zelebrieren und dabei den Ruhrgebiets-Mythos Currywurst nicht vergessen.
Doch der Reihe nach. Ihre professionellen Meriten errangen die Betreiber Astrid und Tobias Bähner mit dem Restaurant Bähner’s am See, doch seit 2013 Jahren konzentrieren sie sich aufs Renzis, das sie mit dem bajuwarischen Kosenamen ihres Sohnemanns Laurenz benannt haben. Und der Erfolg gibt ihnen Recht. Besonders der große Biergarten mit Kinderspielplatz ist bei Familien beliebt, die mit Kind, Kegel und Hund essen gehen wollen. Aber auch bei Leuten, die die nur unkompliziert und preisgünstig essen wollen, ist der Laden angesagt. Zahlreiche Veranstaltungen von kulinarischen Aktionstagen bis hin zu Rockkonzerten finden in dem stattlichen Anwesen statt.
Maßgeblich für den Erfolg ist jedoch das Speisenangebot, das keinerlei Schwellenangst aufbaut und der Leidenschaft der Kundschaft fürs Grillen entgegenkommt. Die Burger (180 g Beef 6,45 Euro, 250 g Beef 8,45 Euro) sind hausgemacht, die Brötchen dazu werden extra in einer befreundeten Bäckerei gebacken. Spareribs gibt es natürlich auch, Steaks und Schnitzel in verschiedenen Varianten, Salate und natürlich die B“aer“liner Currywurst, unterarmlange, goldig gegrillte Bratwürste, die Pelle appetitlich eingeritzt, je nach Größe 4,50 oder 7,90 Euro.
Mein Testbesuch ist dann auch ein Ausflug ins satte Leben. Die Innenplätze sind alle reserviert, nicht zuletzt, weil in einem der Räume zeitgleich auch eine geschlossene Hochzeitsfeier stattfindet. Doch unter freiem Himmel ist es sowieso schöner, und so verzehre ich en Special-Burger Smokie BBQ (7,45 Euro) aus 180 g feinstem Rinderhack mit Salat, Tomaten, karamellisierten Schmorzwiebeln, Bacon, Käse und BBQ Sauce, eine geschmacklich ausgewogene Angelegenheit, wie sie mir kein Imbiss bieten kann. Auch das Rinderhacksteak ist schön saftig. Auf Pommes verzichte ich wohlweislich, denn das Ding ist so groß, wie man es aus den Burger-Referenzmodellen der einschlägigen Ketten nicht kennt. Vitaminlich abgerundet wird die Mahlzeit von einem knackigen Krautsalat (2,50 Euro) und einer großen Apfelschorle (4,50 Euro). Aber immerhin passt noch ein Schokoladen-Brownie mit Straciatella- und Schokoladeneis (4,50 Euro) zum Nachtisch rein.
Zum wahren Erlebnis wird der Besuch jedoch durch die Beobachtungen des satten Biergartenlebens, die ich machen kann. Etwa, wie seelenruhig große Hunde bei all dem Trubel unterm Tisch schlafen können oder welch immense Mengen von Pommes fünfjährige Mädchen verdrücken können, um zwischendurch immer mal wieder aufs Trampolin auf dem Spielplatz springen.
-kopf
7199 Duisburg-Baerl, Grafschafter Straße 197
