Gemeinsam mit seinem Weinlieferanten Gianni Vasarri von der Wein Wolf Holding hatte Babak Jawaheri gestern zur Gran Fiesta español in sein Restaurant
"La Mesa" in Bochum-Stahlhausen eingeladen. Bei über 30 Grad und einem strahlenden Sonnenuntergang gab es auf der großen Terrasse hinterm Bessem-Carré original Mallorca-Feeling. In einer großen Pfanne auf der grünen Wiese schmorte die Paella, auf dem Grill brutzelten Lamm, Iberico-Schwein, Garnelen und Entrecôte, und sogar die Rotweine nahmen ein Eisbad in Kühlern an der Weintheke. Interssierten Gästen erläuterte Gianni kenntnisreich die Weine in rot, rosé und weiß aus den Rebsorten Tempranillo, Mazuelo, Viura und Verdejo, die hauptsächlich aus Rioja Alta und Kastilien/La Mancha stammten.
Hier die Bilder von dem wunderbaren Abend.
Gianni und Babak führten durch den Abend
Genuss hintern Bessem-Carré
Paella mit Rosé
Erster Happen: Tomatenbrot
Chorizo darf nicht fehlen
Iberico-Schwein und Lamm
Garnelen in Öl
Garnelen in Rosé
Frittierte Fischlein
Rieengarnelen am Tisch...
... und im Grünen
Jakobsmuscheln
Zeit für Sangria
Vitamine, Vitamine
Desserts
Ein Hierbas zum Schluss
La Mesa. Bochum, Bessemer Str. 30. Tel: 0234/45930572. Mo-Mi 17.00-22.00 Uhr, Do-So 18.00-24.00 Uhr. Infos hier.
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