Food, Wine & Music 2023: Das Stadtgartenfest in Essen gibt sich charmant wie eh und je

Und die Sonne funkelt doch im Weinglas...

Glück mit dem Wetter hatten am gestrigen Eröffnungstag die Winzer und Gastronomien, die an diesem Wochenende zum Stadtgartenfest hinter dem Sheraton Hotel im Essener Südviertel einladen. Um 16 Uhr sah der Himmel noch bedrohlich aus, doch schon bald verzogen sich die Wolken und die edlen Weine konnten im Sonnenschein funkeln. Hoffentlich ist es an den beiden Folgetagen genauso, denn wenn der Rest der Welt auch über eine Hitzewelle ungekannten Ausmaßes stöhnt, übt sich das Ruhrgebiet in regnerisch-nasskaltem Frühherbstwetter.

Ausgelassene Stimmung: Sir Jesse Lee Davis mit Gesangs- und Tanzpartnerin.

Zehn Jahre ist es nun her, dass Rainer Bierwirth vom Verein „Essen genießen e.V.“ zum ersten Mal „Food, Wine & Music“ veranstaltete, mit hochwertigen Weinbaubetrieben, bewährten Speisen von gourmetmeilenerprobeten Gastronomien und vor allem auch mit der wohltemperierten Musik der Künstler von Musik-Impresario Igor Albanese. Von Anfang an begleitete der Genießer diesen charmanten Event (klick hier), und schon vor elf Jahren konnte er die Gastonomen von „Essen genießen e.V.“ auf einen sommerlichen Betriebsausflug in den Rheingau begleiten. Es war ein kulinarisch-touristisch Highlight. Erst besuchten wir die verwunschene Welt der Rheininsel Mariannenaue, auf der das Weingut Schoss Reinhartshausen einzigartigen Weinanbau betreibt, und dann labten wir uns auf Schloss Johannisberg an einer Gänseleberpastete zu den sensationellen Süßweinen des historischen Hauses (klick hier).

Neues Outfit: Zum 300. Jahrgang genehmigte sich Schloss Johannisberg ein neugestaltetes Etikett.

Ein Rheingau-Klassiker

So war es Ehrensache, dass ich bei meiner gestrigen Stippvisite auf „Food, Wine & Music“ Rieslinge dieser beiden klassischen deutschen probierte. Einmal den „Grünlack“ von Schloss Johannisberg, eine Spätlese von 2021 mit betörender Nase und von einer intensiven Süße, die offenbarte, welche Stilistik dem deutschen Wein einst Weltgeltung brachte. Mein zweiter Erinnerungswein war der Rheingau Riesling Kabinett feinherb von Schloss Reinhartshausen mit seinem ausbalancierten Süße-Säure-Verhältnis, der erfrischenden Fruchtigkeit und feinen Würze.

Spaß in Barbie-Pink: Fräulen Mosel vom Weingut Köwerich

Macht nicht nur Ken Spaß: Schieferglanz vom Weingut Tom Benz,
von Michael engeschenkt.

Aber auch Mosel-Rieslinge hatte ich auf dem Programm. Das Weingut Köwerich hat zwar auch eine jahrhundertealte Tradition, seine aktuellen Weine haben aber moderne, witzig-gendergerechte Bezeichnungen wie „Für Feen und Elfen“ oder „Für Träumer und Helden“. Ich entschied mich angesichts des phänomenalen Erfolges, den der „Barbie“-Film zur Zeit hat, für das pink etikettierte „Fräulein Mosel“, einen lieblichen Riesling Kabinett, der auch spitzenmäßig zum Süßkartoffelgericht vom Sheraton Hotel passte. Als männliches „Ken“-Pendant dazu ließ ich mir von Weingutsvertreter Michael den trockenen Riesling Schieferglanz vom erst im Jahr 2020 gegründeten Weingut Tom Benz einschenken, der mit seiner kräftigen Mineralität überzeugte.

Der Stadtgartenfest-Schmaus
28. Juli 2023

Bliss
Belugalinsen-Salat
Granatapfel-Vinaigrette, marinierte Miso-Aubergine, Sesam, Daikonkresse
Im Glas: Pinot Grigio Classic, Kellerei Bozen
Die Miso-Aubergin schmeckte etwas sehr exotisch. Den Linsen führte der Wein die nötige Säure zu.

 

Alte Metzgerei
Black Angus Roastbeef kalt aufgeschnitten
Salat, Sauce Tatar
Im Glas: Schloss Reinhartshausen Riesling Kabinett feinherb
Zartes Fleisch. Sauce Tatar und Wein gingen eine wunderbare Mariage ein.

 

Sheraton Hotel
Gebackene Batate (Süßkartoffel)
Grgrillte Garnelen, Mango Chili Salsa, Brotchip
Im Glas: Weingut Köwerich, Fräulen Mosel
Das ideale Food-Pairing: Das Knackig-Knusprig-Süße des Gerichts verband sich perfekt mit dem fröhlichen Wein

Der Löwe
Sauerbraten vom deutschen Rind
nut einer kräftigen Rotweinsoße ohne Rosinen,
Kartoffelknödel und Apfelrotkohl
Im Glas: Weingärtner Stromberg-Zabergäu,
Schloss Brackenheim Lemberger
Ein Sauerbraten wie von Oma. Mit dem Wein einfach nur lecker.

Das Stadtgartenfest Food, Wine & Music geht noch bis zum 30. Juli 2023. Essen-Südviertel, Stadtgarten hinter dem Sheraton Hotel ab 12 Uhr. Alle Infos zu Musikprogramm, Speisen und Weinen klick hier.