Als die Gourmedo im letzten Jahr nach der der Corona-Zwangspause wieder stattfand, war ich hellauf begeistert. (Bitte die Genussbereit-Bberichte hier, hier und hier nachlesen). Den neuen Veranstaltern Sebastian Schalkau und Daniel Östreich war es gelungen, an die großen Gourmetmeilen-Zeiten anzuknüpfen, die das Ruhrgebiet zu Beginn der 2010- Jahre erlebt hatten. Wie auch die alte Gourmedo hatten sie ein anspruchsvolles Konzept realisiert, indem sie die gesamte Bandbereit der Dortmunder Gastronomie auf dem Friedensplatz versammelten. Und das Angebot wurde entsprechend goutiert. 30.000 Gäste besuchten das kulinarische Festival unter dem Magic-Sky.
Pressekonferenz: Gastronomen und Veranstalter präsentieren sich im Audi Zentrum Dortmund
So wundert es nicht, dass auch in diesem Jahr alle Teilnehmer wieder an Bord sind, wie die Veranstalter auf der gestrigen Pressekonferenz mitteilen in den Räumlichkeiten des Gourmedo-Sponsors Audi Zentrum Dortmund vermelden konnten. Zu den Veteranen konnten in diesem Jahr sogar fünf weitere Restaurants für die Teilnahme gewonnen werden, so dass sich die Gäste nun auf folgende Stände freuen können: The Stage, VIDA, Hitzefrei Eiskreationen, Hövels Hausbrauerei, Miss Mai, No More Rice, TAPA, Delikat, Schönes Leben, LABSAL, 1910 (Castrop-Rauxel), WIDU, Rohrmeisterei (Schwerte), Quiro und Syght.
Eines der Gourmedo-Highlights: Die Champagner- und Austern-BarWas mich im letzten Jahr dazu animierte, an jedem einzelnen der vier Veranstaltungstage nach Dortmund zu fahren, war die wunderbare veranstaltungsreihe „Gourmedo-Sterne“. An jedem Tag präsentierte sich ein anderer nordrhein-westfälischer Sternekoch mit zwei Gerichten, und so konnte man auf der Gourmedo einen umfangreichen Überblick über den State of Art der Kulinarik in der Region gewinnen. Auch in diesem Jahr ist diese Reihe wieder geplant. Bekannt gegeben werden die Teilnehmer allerdings erst kurzfristig vor dem Ereignis, wenn alle Verhandlungen mit den Spitzenköchen abgeschlossen sind. Erweitert wird dieses Spitzenangebot durch den Gourmedo Chef’s Table, bei dem es die Möglichkeit für Unternehmen und private Gäste gibt, exklusive Plätze zu buchen.
Im vergangenen Jahr verwandelte sich die Gourmedo zu fortgeschrittener Stunde zu einer ausgelassenen Openair-Party, was so eigentlich nicht geplant war. Daran anknüpfend, wird es in diesem Jahr am späten Abend wieder eine Lasershow unter dem Magic Sky geben, unterstützt von DJs und Live Musik.
Gourmedo – Das Festival der Kulinarik. 2. - 4. August 2024, Friedensplatz, Dortmund. Alle Infos und Speisekarten klick hier.
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