Veranstalter Rainer Bierwirth (vorn rechts) und seine Mitstreiter
Im Glas: Portugieser/Dornfelder Rosé 71/95
vom Weingut Bernhard
vom Weingut Bernhard
Charmant ausgeschenkt
Junior-Chefin Martina Bernhard
vom Weingut Bernhard, Rheinhessen
Johanna Senn von der Kellerei Bozen, Südtirol
Sarah Zörb von Schloss Johannisberg, Rheingau
Und natürlich mit der Berufserfahrung, die er als Weinvertretung von Spitzen-Weinbaubetrieben für Gastronomie und Einzelhandel erworben hat. So sind 12 Winzer aus seinem Portfolio mit Ständen auf dem Stadtparkfest vertreten. Neben Klassikern wie Schloss Johannisberg im Rheingau und das Juliusspital in Würzburg u.a. ist erstmals die Südtiroler Genossenschafts-Kellerei Bozen dabei. Alle haben auch ihre Spitzenerzeugnisse dabei, die Champagner kommen von Jacquart und Montaudon. Für das Essen sorgen die Essener Restaurants Da Vinci, La Turka und natürlich das Sheraton Hotel.
Grundlagen für den Weingenuss
Orientalische Dattel-Currywurst
mit gerösteten Honig-Mandeln
mit gerösteten Honig-Mandeln
(Der Fotograf hinten muss arbeiten, der Genießer darf essen)
Pulled Lamb
mit Thymian-Jus, Steakhouse-Fritten und Trüffel-Majo
mit Thymian-Jus, Steakhouse-Fritten und Trüffel-Majo
Weinbegleiter Meze
Marinierte Gambas und Champignons, Tomaten-Schalotten Salsa,
Minzecrème mit Crème Fraîche und Joghurt, Blätterteig gefüllt mit Käse,
Auberginencrème, Humus
Marinierte Gambas und Champignons, Tomaten-Schalotten Salsa,
Minzecrème mit Crème Fraîche und Joghurt, Blätterteig gefüllt mit Käse,
Auberginencrème, Humus
Italien CheeseBurger
100 % gewolftes und mariniertes Beef im Foccacia-Brötchen
mit Mozzarella, Honig, Tomate und Salat
mit Mozzarella, Honig, Tomate und Salat
Alle Gerichte von La Turka
Für das Musikprogramm ist Igor Albanese verantwortlich. Am Freitag traten Diana Schneider und William Russ jr. auf, Samstag spielen Lind Bockholt, Sir Jesse Lee Davis und Kejsa Rustja, am Sonntag Giula Wahn und Simon Novsky. Der langen Wein-Party am Wochenende steht nichts entgegen.
Impressionen
Noch warten Schlagzeug und Keyborad auf die Künstler
Roter Teppich für Ruhrgebietskunst
Ruhe vor dem Sturm am Sheraton Hotel
Kaum geöffnet, kommen die Gäste.
Weinfest im Grünen
Das Stadtparkfest „Food, Wine & Music“ 2019 geht noch bis Sonntag, 21.7.2019. Essen-Südvigertel, Stadtgarten. Sa und So ab 12 Uhr, Musikprogramm ab 15 Uhr. Infos hier.
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